Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Картопляний суп-пюре

(5 коментарів)
Марія Чубченка
Кухар
Марія Чубченка
Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

З листочками петрушки, підсмаженими у фритюрі. За фото дякую кухарку yuvl.

1. Картоплю нарізати кубиками, зварити в бульйоні та пюрувати разом із відваром. Сметану розтерти з часником, додати гірчицю, перемішати з картопляним супом. Посолити та поперчити, додати кріп.
2. Збити борошно, 6 ст. л. холодної води, яйце і щіпку солі. Гілочки петрушки вмочити в кляр і обсмажити у фритюрі. Покласти на серветку, щоб стік жир.
3. Перед подачею страви нарізати кубиками бекон і обсмажити до хрусткої скоринки в тефлоновій сковороді.
Суп подавати з беконом та листочками петрушки.

Для приготування рецепта картопляний суп-пюре необхідні ці інгредієнти


Бекон 40 г
Борошно пшеничне 50 г
Бульйон (овочевий) 500 мл
Гірчиця 1 ст. л.
Картопля 500 г
Кріп 1 ст. л.
Куряче яйце 1 шт
Петрушка 2 шт
Сіль за смаком
Сметана 125 мл
Часник 1 зуб.
Чорний перець за смаком

Скільки часу потрібно готувати страву картопляний суп-пюре?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву картопляний суп-пюре з рецепту?

4

Який смак у страви картопляний суп-пюре?

Яке призначення у страви картопляний суп-пюре, коли краще її готувати?

Теги вечеря обід перше

Відео схожі на рецепт картопляний суп-пюре


Такие Супы вы будете готовить КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!! 5 Рецептов ЛУЧШИХ Супов-пюре - Которые понравятся всем!

ТАКИХ СУПОВ ВЫ ЕЩЁ НЕ ПРОБОВАЛИ!!! 4 Популярных Рецепта СУП-ПЮРЕ (Блендер Airfree)

Принципы приготовления быстрых супов

Знаменитый французский суп-пюре ВИШИСУАЗ

Сырный суп / простой и вкусный на каждый день

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував картопляний суп-пюре

    Погано           Добре