Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Універсальне дріжджове тісто, яке виходить завжди

(107 коментарів)
Ніна Григоренко
Кухар
Ніна Григоренко
Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Безопарне дріжджове тісто на холодному молоці відмінно підійде як для пиріжків з м'ясом, капустою, грибами тощо, так і для солодкої випічки. Рецепт дуже простий, але результат ЗАВЖДИ чудовий!

Випічка з цього тіста відрізняється особливою м'якістю, ніжним смаком та неповторним ароматом.

- f=34&t=6954

Для приготування рецепта універсальне дріжджове тісто, яке виходить завжди необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 800 г
Вершкове масло 180 г
Дріжджі 42 г
Куряче яйце 2 шт
Масло рослинне 2 ст. л.
Молоко 200 мл
Сіль 1 ч. л.
Цукор 6 ст. л.

Покроковий рецепт приготування універсальне дріжджове тісто, яке виходить завжди з фото та порадами

  • Універсальне дріжджове тісто, яке виходить завжди - foodsyn.com

    Змішати в будь-якому посуді холодне молоко з дріжджами (у мене - пресовані) + цукор. Потім додати всі інгредієнти і замісити тісто однорідної консистенції. Накрити харчовою плівкою та поставити в холодильник на 1 годину.

  • Універсальне дріжджове тісто, яке виходить завжди - foodsyn.com

    Бажано зайвий раз холодильник не відкривати, щоб тісто піднімалося рівномірною гіркою.

  • Універсальне дріжджове тісто, яке виходить завжди - foodsyn.com

    Тісто після розкаяння має вийти м'яким і еластичним, як пластилін.

  • Універсальне дріжджове тісто, яке виходить завжди - foodsyn.com

    Формувати тестові заготовки можна відразу після холодильника. Розстойка 20-25 хв.

  • Універсальне дріжджове тісто, яке виходить завжди - foodsyn.com

    Рецепт розрахований на 40 пиріжків звичайного розміру або на 2 великі пирога з будь-якою начинкою.

  • Універсальне дріжджове тісто, яке виходить завжди - foodsyn.com

    Тестові заготовки перед випіканням змастити збитими жовтками (2 шт.) з молоком (1 ст. л.).
    Випікати в розігрітій духовці при 190 ° С: пиріжки - 15-20 хв., Пироги - 25-30 хв., До сухої лучинки і красивого золотистого кольору (орієнтуйтеся на свою духовку).

Який смак у страви універсальне дріжджове тісто, яке виходить завжди?

Яке призначення у страви універсальне дріжджове тісто, яке виходить завжди, коли краще її готувати?

Теги випічка

Відео схожі на рецепт універсальне дріжджове тісто, яке виходить завжди


Лучшее дрожжевое тесто! Получается всегда! Универсальное!

Тесто как пух. Универсальное дрожжевое тесто проще простого. Тесто за 5 минут для любой выпечки.

Мое Любимое Пуховое Дрожжевое Тесто,Которое Получается Всегда

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО, КОТОРОЕ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ!

Это ВОСТОРГ! Самое БЫСТРОЕ дрожжевое тесто для любой выпечки! Тесто РАСТЁТ прям на глазах!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував універсальне дріжджове тісто, яке виходить завжди

    Погано           Добре