Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Випічка Млинці, оладки, сирники Млинці Сирні млинці
Сирні млинці
Сирні млинці
Сирні млинці
Сирні млинці
Сирні млинці
Сирні млинці
Сирні млинці
Сирні млинці
Сирні млинці
Сирні млинці
Кулінарний рецепт

Сирні млинці

(24 коментарів)
Валентина Андрійчук
Кухар
Валентина Андрійчук
Україна, Полтава

Кольорова аура страви

У моєму випадку сир не є компонентом самих млинців, але він – чудова начинка до них. Ну, як, живучи на Північному Кавказі, не приготувати млинці з нашим сиром: Адигейський, Сулугуні, Качкавал. Кому звичніше - можна італійську Моцареллу. Ці сири дуже добрі при запіканні. Легко плавляться і не тверднуть навіть після остигання. А які апетитні сирні ниточки можна тягнути, коли виріб ще теплий... Мммм... Спокусила? Пригощайтеся! Ви можете приготувати будь-які дріжджові млинці, які ви любите. Мені здається, що вони мають бути товстими. Щоб це виглядало зрештою на пиріг із сиром та зеленню.

При подачі, кожен млинець розрізати навпіл. Ви побачите, який апетитний розплавлений сир усередині!


Таке частування, цілком, підійде і для романтичного вечора з червоним вином:

Для приготування рецепта сирні млинці необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 5 скл.
Вершки 100 мл
Вершкове масло 25 г
Дріжджі 8 г
Зелень за смаком
Куряче яйце 2 шт
Молоко 4 скл.
Моцарелла за смаком
Сіль 1 ч. л.
Цукор 2 ч. л.

Покроковий рецепт приготування сирні млинці з фото та порадами

  • Сирні млинці - foodsyn.com

    Готуємо тісто для млинців із дріжджами "Саф-Момент".
    Половину борошна змішати з дріжджами, додати молоко, з розчиненим у ньому олією. Поставити у тепле місце підходити.
    Тісто збити, додати|добавляти| решту борошна, сіль|соль|, жовтки, розтерті з цукром. Знову збити. Ввести збиті білки та вершки. Ще раз дати підійти у теплому місці. Випекти млинці.

  • Сирні млинці - foodsyn.com

    Зелень вимити і дрібно нарізати. Я брала суміш із кропу, петрушки та кінзи.

  • Сирні млинці - foodsyn.com

    На млинець викласти шар сиру, який ви віддаєте перевагу (він повинен добре плавитися!). Зверху покласти зелень. Згорнути млинець навпіл.

  • Сирні млинці - foodsyn.com

    На сковороду викладати по 2 начинені млинці. Прогріти по обидва боки до моменту, коли сир розплавиться.

Валентина Андрійчук
Кухар
Валентина Андрійчук
Україна, Полтава
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву сирні млинці?

120 хвилин

На скільки порцій розраховано страву сирні млинці з рецепту?

20

Який смак у страви сирні млинці?

  1. млинець
  2. сирний

Яке призначення у страви сирні млинці, коли краще її готувати?

  1. Для вагітних та годуючих
  2. Для дітей
  3. На вечерю
  4. На полудень
  5. Спеціальне харчування
Теги полудень

Відео схожі на рецепт сирні млинці

Ну, оОчень вкусные Сырные блинчики! Съедаются моментально! Рецепт Как приготовить блины с сыром

Каждый день У МЕНЯ ПРОСЯТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ! Сырники, блинчики, ватрушки с творогом, творожная запеканка

ВКУСНЕЙШИЕ Творожные БЛИНЧИКИ на Завтрак. Смешайте ТВОРОГ с Кефиром. Блины к ЧАЮ за 5 минут.

Творожные ОЛАДЬИ КАК ПОНЧИКИ! Самые Вкусные и ПЫШНЫЕ. Завтрак ЗА 15 Минут!

Я ГОТОВА ПЕЧЬ ИХ КАЖДЫЙ ДЕНЬ! ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ КАК ПОНЧИКИ! САМЫЕ ВКУСНЫЕ И ПЫШНЫЕ!ЗАВТРАК ЗА 15 МИН

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сирні млинці

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Млинці, оладки, сирники / Млинці