Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Випічка Млинці, оладки, сирники Млинці Млинці "Україно-російсько-мексиканська масляна"
Млинці "Україно-російсько-мексиканська масляна"
Млинці "Україно-російсько-мексиканська масляна"
Млинці "Україно-російсько-мексиканська масляна"
Млинці "Україно-російсько-мексиканська масляна"
Кулінарний рецепт

Млинці "Україно-російсько-мексиканська масляна"

(8 коментарів)
Кухар
Ярослава Довгун
Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Буде в мене щось середнє між нашими млинцями з м'ясом та мексиканськими чемічангами.

Рецепт: Блины
З соусом все вийшло спонтанно. Після гасіння м'яса у мене залишилося небагато бульйону, який я уварила і додала 2 ч.л. крохмалю (загуснула). Начинка була гостренька (додавала гостру паприку пластівцями), і солоний соус виявився доречним.

Для приготування рецепта млинці "україно-російсько-мексиканська масляна" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 500 г
Бульйон (яловичий) 1 шт
Вершкове масло 25 г
Дріжджі 7 г
Крохмаль 2 ч. л.
Куряче яйце 3 шт
Молоко 300 г
Паприка солодка 1 шт
Перець чилі 1 шт
Сіль 1 ч. л.
Цибуля ріпчаста 2 шт
Цукор 2 ч. л.
Яловичина (голяшка) 400 г

Покроковий рецепт приготування млинці "україно-російсько-мексиканська масляна" з фото та порадами

  • Млинці Україно-російсько-мексиканська масляна - foodsyn.com

    Спочатку змішувала борошно з дріжджами.

  • Млинці Україно-російсько-мексиканська масляна - foodsyn.com

    Додавала тепле молоко (кімнатної температури), сіль, цукор.

  • Млинці Україно-російсько-мексиканська масляна - foodsyn.com

    Ретельно вимішувала так, щоб було без грудок. Залишила відпочивати на годину.

  • Млинці Україно-російсько-мексиканська масляна - foodsyn.com

    Після того, як тісто піднялося в 3 рази, додала розтоплене масло і збиті яйця. Ще раз вимішала та залишила ще на 30 хвилин.

  • Млинці Україно-російсько-мексиканська масляна - foodsyn.com

    Потім випікала в чавунній сковороді. Вийшла така ось апетитна стопочка.

  • Млинці Україно-російсько-мексиканська масляна - foodsyn.com

    Яловичу голяшку обсмажила на вершковому маслі до гарної скоринки. Потім переклала в казан і гасила 2 години в яловичому бульйоні. У когось бульйону немає, можна сміливо залити водою.

  • Млинці Україно-російсько-мексиканська масляна - foodsyn.com

    Поки голяшка готувалася, швидко обсмажила цибулю.

  • Млинці Україно-російсько-мексиканська масляна - foodsyn.com

    Ну а коли голяшка була готова, розібрала її на волокна і ще раз прогріла з цибулею, додала гострого порошкового чилі, ще раз перемішала.

  • Млинці Україно-російсько-мексиканська масляна - foodsyn.com

    Ну і потім залишається лише формувати млинці-чімічанги.

  • Млинці Україно-російсько-мексиканська масляна - foodsyn.com

    Перед подачею я ще раз їх обсмажила на вершковому маслі до рум'яної скоринки і... вуаля.

contractor_name
Кухар
Ярослава Довгун
Україна, Миколаїв
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву млинці "україно-російсько-мексиканська масляна"?

30 хвилин

До якої кухні світу належить страва млинці "україно-російсько-мексиканська масляна"?

Українська

На скільки порцій розраховано страву млинці "україно-російсько-мексиканська масляна" з рецепту?

8

Який смак у страви млинці "україно-російсько-мексиканська масляна"?

  1. м'ясний
  2. пряний

Яке призначення у страви млинці "україно-російсько-мексиканська масляна", коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. на гаряче
  3. На закуску
  4. На обід
  5. На полудень
  6. На природу
  7. На святковий стіл
  8. Несподівані гості
  9. Різдво
Теги вечеря закуска обід

Відео схожі на рецепт млинці "україно-російсько-мексиканська масляна"

Главный СЕКРЕТ Идеальных Французских Блинов это правильно смешать все ингредиенты!Масленица!

МАСЛЕНИЦА | 2023 | ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ И КАК ВСТРЕЧАТЬ | ТРАДИЦИИ

Топ 10 Самых Вкусных Блюд Русской Кухни | Еда в России

Ой,блины, блины, блины...(русская народная песня)

Камеди Клаб «Русская кухня» Гарик Харламов Тимур Батрутдинов

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував млинці "україно-російсько-мексиканська масляна"

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Млинці, оладки, сирники / Млинці