Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Салати Салати з м'яса Салати з ковбасними виробами Салат "Пікантос" або "Оригінальний Олів'є"
Салат "Пікантос" або "Оригінальний Олів'є"
Салат "Пікантос" або "Оригінальний Олів'є"
Салат "Пікантос" або "Оригінальний Олів'є"
Салат "Пікантос" або "Оригінальний Олів'є"
Салат "Пікантос" або "Оригінальний Олів'є"
Салат "Пікантос" або "Оригінальний Олів'є"
Кулінарний рецепт

Салат "Пікантос" або "Оригінальний Олів'є"

(18 коментарів)
Олег Семенченко
Кухар
Олег Семенченко
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

"Олів'є" багато не буває. Це класика і вона завжди присутня на Новорічному столі. Але іноді хочеться відійти від звичного та зробити щось оригінальне. Пропоную рецепт того ж таки Олів'є, але з морквою по-корейськи.


Для приготування рецепта салат "пікантос" або "оригінальний олів'є" необхідні ці інгредієнти


Горошок зелений 4 ст. л.
Зелень 1 шт
Картопля 2 шт
Ковбаса 200 г
Коріандр 1 ч. л.
Куряче яйце 2 шт
Майонез 2 ст. л.
Масло рослинне 2 ст. л.
Морква 1 шт
Огірок 2 шт
Оцет 2 ст. л.
Перець чилі 1/4 ч. л.
Сіль 1 ч. л.
Цибуля зелена 4 шт
Цукор 1 ч. л.
Часник 2 зуб.

Покроковий рецепт приготування салат "пікантос" або "оригінальний олів'є" з фото та порадами

  • Салат Пікантос або Оригінальний Олів'є - foodsyn.com

    Для приготування цього салату можна взяти готову моркву корейською, але я раджу приготувати її самим.
    Моркву трьом на тертці для моркви по-корейськи, додаємо оцет, перемішуємо, кладемо сіль, цукор, перець чилі, коріандр, тертий часник.

  • Салат Пікантос або Оригінальний Олів'є - foodsyn.com

    Олію нагріваємо в сковороді до появи запаху і виливаємо на спеції. Перемішуємо.

  • Салат Пікантос або Оригінальний Олів'є - foodsyn.com

    Відставляємо моркву мінімум на 40 хвилин.

  • Салат Пікантос або Оригінальний Олів'є - foodsyn.com

    Картоплю чистимо, ріжемо кубиками, кладемо до моркви.

  • Салат Пікантос або Оригінальний Олів'є - foodsyn.com

    Додаємо різану кубиками варено-копчену ковбасу.

  • Салат Пікантос або Оригінальний Олів'є - foodsyn.com

    Кладемо різаний кубиками свіжий огірок.

  • Салат Пікантос або Оригінальний Олів'є - foodsyn.com

    Додаємо порізану кільцями зелену цибулю.

  • Салат Пікантос або Оригінальний Олів'є - foodsyn.com

    Кладемо порізані кубиками яйця, горошок, майонез. Все перемішуємо.

  • Салат Пікантос або Оригінальний Олів'є - foodsyn.com

    Подаємо салат у салатнику або порційно, сервіруючи за допомогою кулінарного кільця. Прикрашаємо зеленню.
    Щасливого Нового року!

Олег Семенченко
Кухар
Олег Семенченко
Україна, Тернопіль
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву салат "пікантос" або "оригінальний олів'є"?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву салат "пікантос" або "оригінальний олів'є" з рецепту?

4

Який смак у страви салат "пікантос" або "оригінальний олів'є"?

  1. гострий
  2. картопляний
  3. копчений
  4. м'ясний
  5. морквяний
  6. оригінальний
  7. яєчний

Яке призначення у страви салат "пікантос" або "оригінальний олів'є", коли краще її готувати?

  1. День народження
  2. На святковий стіл
  3. Новий рік
  4. Різдво
Теги вечеря закуска обід салат свято

Відео схожі на рецепт салат "пікантос" або "оригінальний олів'є"

БЕСПЛАТНОЕ игристое, БЛИН за 25 рублей / Максимально ДУШЕВНЫЙ бар / Обзор андеграунд ресторана Галки

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат "пікантос" або "оригінальний олів'є"

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Салати / Салати з м'яса / Салати з ковбасними виробами