Кулінарний рецепт

Джем із хурми з лимоном

(15 коментарів)

Кухар
Григорій Андренко

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Джем із хурми з лимоном – смачний і трохи в'яжучий. У малих порціях – дуже підходяща вітамінна добавка у зимовому раціоні. А у подрібненому вигляді такий джем-хороша намазка на булочку та печиво. Рецепт узятий із інтернету.

Джем розкласти в простерилізовані банки і після остигання
зберігати в прохолодному місці.

Для приготування рецепта джем із хурми з лимоном необхідні ці інгредієнти

Гвоздика	4 шт
Лимон	1 шт
Хурма	600 г
Цукор	350 г

Покроковий рецепт приготування джем із хурми з лимоном з фото та порадами

Хурму очистити, нарізати на шматочки, засипати цукром і перемішати. Залишити на деякий час виділення соку.
Хурму поставити на вогонь, довести до кипіння та варити 5 хвилин, помішуючи.
З лимона зняти цедру, потім лимон очистити, і вирізати часточки без перегородок.
Додати нарізані часточки лимона, цедру та гвоздику.
Перемішати та варити 20 хвилин.
Можна залишити шматочками, а можна подрібнити блендером.