Кулінарний рецепт

Бананові гонконгські вафлі

(6 відгуків)

Кухар
Алла Веркеєнко

Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Днями купила нову панель! І одразу ж вирішила випробувати. Рецепт дуже простий, легкий. І найшвидший!

Для приготування рецепта бананові гонконгські вафлі необхідні ці інгредієнти

Банан	1 шт
Борошно пшеничне	200 г
Ванільний цукор	2 пакет.
Вершкове масло	100 г
Куряче яйце	3 шт
Цукор	150 г

Покроковий рецепт приготування бананові гонконгські вафлі з фото та порадами

1. Яйця з'єднуємо з цукром та ванільним цукром
2. Збити міксером до білої піни. В мене міксер дуже потужний і мені вистачає 3 хв.
3. Банан розім'яти. У мене це чудово виходить товкачем, тому виделкою залишаються невеликі шматочки.
4. Масло розтопити
5. Додаємо до яєчної суміші - банан, масло та борошно. Все добре розміщувати.
6. Підготовляємо мультипекар. Суміш у мене вийшла не така рідка, але на цю форму потрібно півтора-два половники. Я спочатку наливала з одного боку та рівняла, а потім з іншого боку. І також все вирівнюємо. Дуже обережно. Краще додати трохи пізніше, ніж перелити та залити мультипекар.
7. Одна вафля готувалася 5-6 хвилин
Якщо суміш буде рідкою і не так багато, то легко закрити кришку. А якщо суміш буде густою, то кришку закрити складніше, а якщо закрити, потім відкривати дуже обережно. Тут кожен рецепт індивідуальний, як сама панель!
До панелі нічого не прилипає, олією я не змащувала. І готувала вперше!
Вийшло досить ароматне.
І навіть через кілька годин, вони м'які