Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Млинці фаршировані грибами, курячою печінкою під вершками та сирною скоринкою

(18 коментарів)
Кухар
Ярослава Довгун
Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Нове – це добре забуте старе. Або подане трохи під іншим соусом. Ось і цього разу млинці начебто звичайні, але подані під іншим соусом, а точніше – під вершково-сирною скоринкою.

Для приготування рецепта млинці фаршировані грибами, курячою печінкою під вершками та сирною скоринкою необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 3-3,5 скл.
Вершки 0,5 скл.
Гриби 500 г
Зелень 1 шт
Куряче яйце 2 шт
Масло рослинне 0,5 скл.
Молоко 1 л
Печінка куряча 500 г
Сіль 1 шт
Сир твердий 100 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цукор 2-3 ст. л.
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування млинці фаршировані грибами, курячою печінкою під вершками та сирною скоринкою з фото та порадами

  • Млинці фаршировані грибами, курячою печінкою під вершками та сирною скоринкою - foodsyn.com

    Тісто для млинців готуємо як завжди. І випікаємо млинці.

  • Млинці фаршировані грибами, курячою печінкою під вершками та сирною скоринкою - foodsyn.com

    Для начинки обсмажуємо окремо курячу печінку та гриби з цибулею. Потім з'єднуємо і даємо трохи охолонути. Курячу печінку краще порізати дрібніше.
    На кожен млинець викладаємо столову ложку начинки. Якщо у вас млинці великого розміру – можна дві ложки начинки. Млинець із начинкою згортаємо в рулет.

  • Млинці фаршировані грибами, курячою печінкою під вершками та сирною скоринкою - foodsyn.com

    Млинні рулети з начинкою викладаємо у форму для запікання, заповнюючи її повністю.
    Кожен шар млинців змащуємо вершками із зеленню та посипаємо тертим сиром.

  • Млинці фаршировані грибами, курячою печінкою під вершками та сирною скоринкою - foodsyn.com

    Я виклала млинці у два шари. Верхній шар також рясно змащуємо вершковим соусом із зеленню та посипаємо сиром. Відправляємо у духовку.

  • Млинці фаршировані грибами, курячою печінкою під вершками та сирною скоринкою - foodsyn.com

    Запікаємо в духовці при температурі 180 градусів до утворення рум'яної сирної скоринки.

  • Млинці фаршировані грибами, курячою печінкою під вершками та сирною скоринкою - foodsyn.com

    У нас вийшло повноцінне блюдо. Млинці вийшли дуже ситними та смачними. Смачного.

Скільки часу потрібно готувати страву млинці фаршировані грибами, курячою печінкою під вершками та сирною скоринкою?

60 хвилин

Який смак у страви млинці фаршировані грибами, курячою печінкою під вершками та сирною скоринкою?

Яке призначення у страви млинці фаршировані грибами, курячою печінкою під вершками та сирною скоринкою, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід сніданок

Відео схожі на рецепт млинці фаршировані грибами, курячою печінкою під вершками та сирною скоринкою


Так вы ещё не готовили! Идеальные блины на Масленицу!

Рецепт в копилочку, Блинчики с рубленым мясом и сыром/Сrepes with chicken meat

БЛИНЫ С ПЕЧЕНЬЮ / НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!!!! СОЧНО!!!

🥞Нежные ванильно-сливочные чудо-блинчики "Масленица"! Блинчики на молоке и сливках!

БЛИНЫ НА МАСЛЕНИЦУ - Рецепты от Ивлева

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував млинці фаршировані грибами, курячою печінкою під вершками та сирною скоринкою

    Погано           Добре