Кулинарный рецепт

Необычные манты

(67 отзывов)

Повар
Катерина Горобченко

Україна, Львів

Цветовая аура блюда

Эту работу увидела на "Одноклассниках", автор Броня Мишейкина-мастер по кулинарии и карвингу. Настолько запали мне в душу эти розы, я решила повторить.

Для приготовления рецепта необычные манты необходимы эти ингредиенты

Кетчуп	2-3 ст. л.
Лук репчатый	3 шт
Масло сливочное (по вкусу)	1 шт
Молоко	2 стак.
Мука пшеничная (сколько возьмет)	1 шт
Специи (соль, перец - по вкусу)	1 шт
Фарш мясной (любой)	1 шт
Яйцо куриное	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления необычные манты с фото и советами

У тепле молоко додати яйце, сіль
Додати борошно і замісити туге тісто
У фарш додати перемелену цибулю і сіль, добре перебити
Розкачати тісто і зробити ось такі смужки
З'єднуємо краї, промазуючи водою (я робила це пензликом).
Тільки краї з 2-х сторін не з'єднуємо
Згорнули рулетиком, розправили "листики", надаючи вигляду троянди
Змастили маслом і склали в пароварку
Готові манти опустити у воду з кетчупом, надаючи рожевий колір, полити маслом