Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Закуски Закусочні рулети М'ясні рулети Пастрома з курячої грудки у винному маринаді
Пастрома з курячої грудки у винному маринаді
Пастрома з курячої грудки у винному маринаді
Пастрома з курячої грудки у винному маринаді
Пастрома з курячої грудки у винному маринаді
Пастрома з курячої грудки у винному маринаді
Пастрома з курячої грудки у винному маринаді
Кулінарний рецепт

Пастрома з курячої грудки у винному маринаді

(48 коментарів)
Єлизавета Чередниченко
Кухар
Єлизавета Чередниченко
Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Ось, випадково знайшла ще один варіант пастроми, поспішаю швидше поділитися з вами. Відмінна холодна закуска, чудово йде на бутерброди, з салатним листом, зеленою свіжою цибулею, огірком, ммм... Джерело рецепту polemika, жж.

PS: Я запікала таким же способом, як і попередню пастрому (так менше тяганини).
Ось так пропонує запікати автор: готувати в духовці у відкритій вогнетривкій формі разом із маринадом, спочатку по 5 хвилин з кожного боку при 220 градусів, потім ще хвилин по 7 з кожного боку при 180 градусах. Іноді поливати маринадом, щоби не пересохли.
Ну, а ви вже вибирайте способом запікання зручний для Вас.

Для приготування рецепта пастрома з курячої грудки у винному маринаді необхідні ці інгредієнти


Вино червоне сухе 1,5 скл.
Гірчиця 2 ст. л.
Грудка куряча 2 шт
Лист лавровий 3-4 шт
Мед 2 ст. л.
Паприка солодка 1 ст. л.
Розмарин 0,5 ч. л.
Сіль 1,5 ст. л.
Часник 6 зуб.
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування пастрома з курячої грудки у винному маринаді з фото та порадами

  • Пастрома з курячої грудки у винному маринаді - foodsyn.com

    Грудки промити, очистити від плівок (тільки акуратно, щоб не пошкодити їх форму). Чи не розрізати!

  • Пастрома з курячої грудки у винному маринаді - foodsyn.com

    Вино змішати з медом, спеціями, сіллю, перцем, видавленим часником. Якщо є час та натхнення, можна прогріти.

  • Пастрома з курячої грудки у винному маринаді - foodsyn.com

    Викласти грудки в посуд, що закривається, залити маринадом (остудженим, якщо ви його прогрівали) і залишити на добу в холодильнику. Маринад має покривати їх повністю.

  • Пастрома з курячої грудки у винному маринаді - foodsyn.com

    Перед приготуванням скрутити кожну грудку в рулет, скріпити шпагатом або зубочистками.
    Готувати в жароміцному відкритому посуді, застеленому фольгою (щоб менше було мити)

  • Пастрома з курячої грудки у винному маринаді - foodsyn.com

    М'ясо відправити в нагріту до 250*С духовку на 25 хвилин.
    Після закінчення часу вимкнути духовку і залишити там же остуджувати м'ясо.
    Потім охолоджуємо в холодильнику, при подачі нарізаємо поперек волокон на бутерброди!

Єлизавета Чередниченко
Кухар
Єлизавета Чередниченко
Україна, Рівне
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви пастрома з курячої грудки у винному маринаді?

  1. м'ясний
  2. пряний

Яке призначення у страви пастрома з курячої грудки у винному маринаді, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. На закуску
  3. На обід
  4. На полудень
  5. На природу
  6. На святковий стіл
  7. Несподівані гості
Теги закуска рулет

Відео схожі на рецепт пастрома з курячої грудки у винному маринаді

Такой Рецепт Готовят Уже Все Мои Соседи. Необычные КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ.

Холодные закуски мясные:Построма из куриной грудки в маринаде

Закуска на любой Праздник! Улетает НА УРА после первого тоста, потому что ВКУСНО | Еда на любой вкус

НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все это приготовлено в домашних условиях! 3 закуски на праздничный стол

Как дорого подать САМЫЕ ДЕШЕВЫЕ продукты на праздничный стол! КУРИНОЕ ФИЛЕ - 5 рецептов

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пастрома з курячої грудки у винному маринаді

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закусочні рулети / М'ясні рулети