Кулінарний рецепт

Кексики "Від серця до серця..."

(0 коментарів)

Кухар
Віра Свириденко

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Неймовірно смачні кексики з насиченим шоколадним смаком... з легкими бризками арахісу і ніжним поливкою, що обволікає, з шоколадної глазурі... ніжні... м'які... ароматні... манливі... таючі в роті і зникаючі зі столу за лічені секунди... І до того ж готуються легко, швидко і без клопоту!!!!!

Для приготування рецепта кексики "від серця до серця..." необхідні ці інгредієнти

Арахіс (підсмажений)	100 г
Борошно пшеничне	1,5-2 скл.
Вершки	1 шт
Вершкове масло	50 г
Какао-порошок	2 ст. л.
Куряче яйце	2 шт
Майонез	1 скл.
Мармелад	12 шт
Молоко	2 ст. л.
Сода	1 ч. л.
Цукор	1 скл.

Покроковий рецепт приготування кексики "від серця до серця..." з фото та порадами

Збиваємо яйця з цукром у міцну піну.
Додаємо майонез, перемішуємо на низькій швидкості до однорідності.
Додаємо гашену соду.
Додаємо какао та борошно, перемішуємо.
Розливаємо кекси по формах (заздалегідь змащені, з вистеленим дном)
Випікаємо при 200 градусах (близько 30 хвилин) ), перевіряти готовність дерев'яною лучинкою.
Для приготування помадки в мисці змішуємо масло, молоко, цукор і какао, ставимо в мікрохвильову піч до розтоплення олії, ретельно перемішуємо.
Кожен остиглий кекс розрізаємо в середині на 4 частини, відсуваємо розрізи і засипаємо туди подрібнені горішки.
Покриваємо глазур'ю, прикрашаємо збитими вершками та мармеладом...
Неймовірно смачне тісто, а в доповненні глазурі, збитих вершків і легкого полунично-ванільного присмаку мармеладу ... просто рай ... це шалено смачно ... повірте ... і ось так просто, без проблем, готовий незвичайний десерт для мого улюбленого ласуна.