Кулінарний рецепт

"Жива вода"

(84 коментарів)

Кухар
Любов Шугалів

Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Майже всі знають, що люди можуть прожити без води трохи більше 3-4 діб. Але, мабуть, не всі знають, що вода допомагає багатьом продовжити роки життя. Але ж мало хто має можливість видобувати її з найчистіших гірських льодовиків. Звичайно, ми її й фільтруємо, і кип'ятимо, і їздимо за нею на джерела. Але цілющу воду можна зробити і вдома. Потрібно тільки докласти небагато зусиль. Час вказаний лише витрачений.

Тала вода дуже корисна. За своєю структурою вона практично така сама, як і вода в нашій крові та клітинах організму. Тому, коли ми її п'ємо, наш організм не витрачає додаткову енергію для її структуризації. Вона очищає організм від шлаків, підвищує імунітет та допомагає омолодження. Я почала її пити, коли почали хворіти на коліна. Вже кілька місяців її п'ю та коліна менше мене турбують.

Отже можна підтримувати свій організм і без великих грошових витрат, майже безкоштовно.

P. S. Шановні модератори, якщо вважаєте це не рецептом, прошу – перенесіть у мій щоденник, будь ласка. Це справді дуже корисно.

Для приготування рецепта "жива вода" необхідні ці інгредієнти

Вода

1 л

Покроковий рецепт приготування "жива вода" з фото та порадами

Беремо будь-яку кількість води. Головне, щоб вона потім могла поміститись у морозилці. Наливаємо в емальовану каструлю або з вогнетривкого скла. Не закриваючи кришкою, доводимо майже до кипіння і відразу знімаємо. Але не кип'ятити.
Закрити кришкою і поставити в холодну воду, щоб швидко остудити.
Охолоджену каструлю помістити в морозилку. Можна ставити лише на полицю з овочами. Ні до м'яса, ні риби не рекомендується. Перший лід утворюється навколо механічних домішок, що у воді. Це піщинки, глина і т. д. Тому через 4 - 5 годин ми виймаємо каструлю і видаляємо весь лід, що утворився. Потім знову ставимо в морозилку на 10 – 12 годин.
У нас вийшов моноліт. Спочатку каструлю треба ненадовго залишити при кімнатній t. Потім вийняти лід та промити його під струменем води.
Це необхідно для видалення домішки, що містяться у воді - в процесі замерзання вони збираються на поверхні і утворюють в центрі каламутний жовтуватий острівець. Його треба змити. Іноді вода замерзає та утворює горбок. Тоді як тільки крига починає крутитися і легко виймається ми її промиваємо. Домішки склали на дно.
Решту льоду кладемо назад в каструлю і розморозити при кімнатній t до стану, щоб на поверхні води залишалися окремі крижинки.
Тепер вона готова до вживання. На смак вона якби Ви гризли бурульку.
Така вода зберігається у холодильнику до 10 діб.