Листковий гречаний салат з оселедцем

• 

  У киплячу, підсолену воду опускаємо пакетик гречки Ядриця, ТМ Містраль і варимо до готовності 20 хвилин.

• 

  Поки гречка вариться підготуємо інші інгредієнти.
  Зелену цибулю миємо, дрібно ріжемо, додаємо 2,5 ст. ложки майонезу, трохи солі і перемішуємо.

• 

  Редиска миємо, обрізаємо хвостик і натираємо на тертці. Трохи присолюємо, додаємо майонез, що залишився, і перемішуємо.
  Буряк та моркву нарізаємо кубиками.
  Якщо оселедець у Вас цілий, то чистимо від кісток, знімаємо шкіру і ріжемо довільно на шматочки. Можна купити готовий оселедець шматочками в олії.

• 

  У мене немає кільця сервіровки, тому буду робити у формі (13 * 13 см), а потім переверну на тарілку. Якщо у Вас є кільце сервіровки, то всі шари робіть у зворотному порядку.
  Отже, збираємо салат.
  Перший шар 1/2 пакетика готової гречки. Розрівнюємо, трохи приминаючи.

• 

  Другий шар-редис з майонезом. Також розрівнюємо та застосовуємо.

• 

  Третій шар-морква з буряком упереміш. Приминаємо.

• 

  Далі викладаємо оселедець.

• 

  На оселедець викладаємо гречку, що залишилася, розрівнюємо і приминаємо знову.

• 

  Завершальний шар-зелений лук з майонезом.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар