Найсмачніша закуска з баклажаном та грибами

• 

  Вимити кабачок, баклажан та стебло селери, обсушити.
  Нарізати кабачок та баклажан спочатку кільцями, а потім брусочками, шкірку не очищати!
  Стебло селери нашаткувати пластинами.

• 

  Викласти баклажан, кабачок та селера в посуд для НВЧ, накрити кришкою і поставити при потужності 900 ВТ на 3 хвилини.
  Після сигналу перемішати та готувати ще на 4 хвилини при повній потужності.
  Злити воду та накрити кришкою.

• 

  Нарізати і обсмажити гливи в 2 ст. л. олії на сильному вогні.

• 

  Для соусу змішуємо соєвий соус, бальзаміко, 2 ст. л. рослинної олії, винний оцет та мед за смаком.
  Гарячі гливи викладаємо в овочі і заливаємо соусом, додаємо нарізану зелень, кільця чилі за смаком і помідори чері, перемішуємо.

• 

  І даємо охолонути, перемішуючи в процесі. Якщо є час – поставте в холодильник на ніч – закуска стане ще смачнішою.

• 

  Викладаємо в салатник і подаємо.

• 

  Дуже смачно!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар