Кулінарний рецепт

Пиріг з м'ясом та картоплею

(5 коментарів)

Кухар
Людмила Кондратюк

Україна, Харків

Кольорова аура страви

Люблю такі страви, які готуються просто, без проблем, гарний вихід та смачно, звичайно! Ось такий пиріг у нас був на обід – чудова ідея для застілля великої компанії!! Раджу, не пошкодуєте!

Борошно розтираємо з олією в крихту, яйця, кефір, олію, сіль і соду змішуємо і вливаємо в муку|борошно| з|із| маслом|мастилом|, замішуємо м'яке тісто і ділимо його на 2 частини. За розміром листа розкочуємо першу половину тесту, викладаємо начинку і зверху другий пласт тесту. Защипуємо краї, змащуємо жовтком із кефіром, малюємо візерунок і посипаємо кунжутом. Випікаємо 40-45 хвилин при температурі 180 градусів.

Для приготування рецепта пиріг з м'ясом та картоплею необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	800 г
Вершкове масло	250 г
Жовток яєчний	1 шт
Картопля	4 шт
Кефір	1,5 \| 400 мл
Кунжут	2 ст. л.
Куряче яйце	3 шт
Масло рослинне	150 мл
Прянощі	за смаком
Сіль	1 \| за смаком ч. л.
Сода	1 ч. л.
Фарш м'ясний	500 г
Цибуля ріпчаста	2 шт

Скільки часу потрібно готувати страву пиріг з м'ясом та картоплею?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву пиріг з м'ясом та картоплею з рецепту?

Який смак у страви пиріг з м'ясом та картоплею?

Яке призначення у страви пиріг з м'ясом та картоплею, коли краще її готувати?

Теги	вечеря випічка гаряче гості дітям друге духовка закуска обід перекус пікнік полудень свято сніданок чаювання