Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з овочів, грибів, бобових Гарячі страви з грибами Капуста з баклажанами та грибами
Капуста з баклажанами та грибами
Капуста з баклажанами та грибами
Капуста з баклажанами та грибами
Капуста з баклажанами та грибами
Капуста з баклажанами та грибами
Капуста з баклажанами та грибами
Капуста з баклажанами та грибами
Капуста з баклажанами та грибами
Капуста з баклажанами та грибами
Капуста з баклажанами та грибами
Капуста з баклажанами та грибами
Капуста з баклажанами та грибами
Кулінарний рецепт

Капуста з баклажанами та грибами

(40 коментарів)
Єлизавета Теліженко
Кухар
Єлизавета Теліженко
Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Перший похід у ліс не увінчався великим успіхом, але й з порожніми руками ми повернулися. Що ж можна приготувати з 200 г грибів, щоб не заглушити їх смак, не втратити його... Як Вам такий варіант? Капуста квашена і молода, баклажани, що практично не мають особливого смаку, але відмінні в тандемі з грибами, нам сподобалося дуже. Частуйтесь і ви.






Для приготування рецепта капуста з баклажанами та грибами необхідні ці інгредієнти


Баклажан (середній) 100 г
Гриби 200 г
Зелень за смаком
Капуста білокочанна 180 г
Капуста квашена 130 г
Масло рослинне 2 ст. л.
Сіль за смаком
Цибуля ріпчаста 80 г
Цукор 1 ч. л.
Часник 2 зуб.
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування капуста з баклажанами та грибами з фото та порадами

  • Капуста з баклажанами та грибами - foodsyn.com

    Гриби почистити, вимити, відварити 20 хвилин.
    Приготувати решту продуктів, овочі почистити, вимити.

  • Капуста з баклажанами та грибами - foodsyn.com

    Відварені гриби відкинути на сито, відвар використовуйте для супу.
    На олії обсмажити цибулю, додати різані гриби.

  • Капуста з баклажанами та грибами - foodsyn.com

    Смажити гриби з цибулею 5 хвилин, додати шматочки баклажана.

  • Капуста з баклажанами та грибами - foodsyn.com

    Смажити баклажан, цибулю та гриби 5 хвилин. Додати квашену капусту, цукор і смажити, помішуючи, ще 5-7 хвилин, вогонь середній.

  • Капуста з баклажанами та грибами - foodsyn.com

    Додати шатковану капусту, перемішати, смажити ще 5-7 хвилин, посолити за смаком.

  • Капуста з баклажанами та грибами - foodsyn.com

    Зелень вимити, обсушити. Нарубати з часником.
    Додати до сотейника, перемішати, прибрати з вогню.

  • Капуста з баклажанами та грибами - foodsyn.com

    Подати гарячим.

Єлизавета Теліженко
Кухар
Єлизавета Теліженко
Україна, Полтава
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву капуста з баклажанами та грибами?

45 хвилин

На скільки порцій розраховано страву капуста з баклажанами та грибами з рецепту?

3

Який смак у страви капуста з баклажанами та грибами?

  1. грибний
  2. капустяний
  3. смажений
  4. часниковий

Яке призначення у страви капуста з баклажанами та грибами, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. на гаряче
  3. На друге
  4. На обід
  5. Несподівані гості
Теги вечеря гаряче друге обід пост смажити швидко

Відео схожі на рецепт капуста з баклажанами та грибами

Берем картошку, грибы и овощи. Получаем быстрое, вкусное, постное блюдо.

Бабушка научила готовить ТОЛЬКО ТАК! "Мясо с баклажанами!" Уж очень Вкусное!

ОВОЩИ НА СКОВОРОДЕ в азиатском стиле за 20 минут - Быстро, легко и вкусно! Рецепт Всегда Вкусно!

От этой тушенной капусты невозможно оторваться! Это очень вкусный рецепт!

Все любят эти рецепты с грибами! Они таких вкусные, что я готовлю их часто! 3 рецепта в мультиварке!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував капуста з баклажанами та грибами

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з овочів, грибів, бобових / Гарячі страви з грибами