"Сердечні таємниці"

• 

  Серця чистимо, миємо і замаринуємо в соєвому соусі хвилин на 30 (якщо більше, то буде смак ще більш насиченим).
  Цибулю ріжемо півкільцями, морква – невеликими брусочками.

• 

  На рослинному маслі обсмажуємо цибулю з морквою.
  Зменшуємо вогонь до мінімуму, додаємо до овочів сердечка разом із соусом і тушкуємо під кришкою хвилин 30.
  Збільшуємо вогонь і випарюємо соус. Додаємо до наших сердець консервовану квасолю в томатному соусі (або звичайну консервовану квасолю + 2 ст.л. томатної пасти + 2 ст.л. води + 0,5 ч.л. цукру).

• 

  Додаємо рубаний часник і зелень на смак (у мене був сушений селера).
  Тушимо наші серця з квасолею хвилин 10 на середньому вогні (соус трохи випарується).
  Ну ось і все готове!
  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар