Груша в листковому тесті

1. Груші помити, розрізати навпіл, видалити насіння і зробити зверху не глибокі поздовжні розрізи.
2. У каструлю налити 2-3 склянки води, висипати 6 ст. л. цукру та поставити на вогонь, довести до кипіння. Потім сироп покласти груші і варити протягом 7-10 хвилин. (Кількість цукру для сиропу регулюйте самі, враховуючи сорт груші)
3. Груші вийняти з сиропу і покласти на серветку.
4. З листкового тіста вирізати "підноси" для груш. Для цього покласти грушу на лист і вирізати форму з|із| тіста, за розміром трохи більше груші.
5. Деко застелити папером для випікання та покласти заготовки.
6. Випікати при температурі 180 градусів до рум'янцю, приблизно 15 хвилин. Орієнтуйтесь на духовку.
7. Перед подачею зверху можна посипати цукровою пудрою або полити сиропом.