Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Рибні палички під молочно-сирним соусом

(55 коментарів)
Валерія Вакарчук
Кухар
Валерія Вакарчук
Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Люблю рибу! Що б такого нового приготувати? Ідея! Рибні палички під соусом! М-М-М! Смачно як!!!

Для приготування рецепта рибні палички під молочно-сирним соусом необхідні ці інгредієнти


Гірчиця 0,5 ч. л.
Капуста білокочанна 200 г
Каррі 1 шт
Куряче яйце 1 шт
Масло рослинне 300 г
Молоко 150 г
Оцет 1 ст. л.
Петрушка 1 пуч.
Сіль 0,5 ч. л.
Сир твердий 50 г
Філе рибне 700 г
Цибуля ріпчаста 2 шт
Цукор 1 ч. л.
Шафран 1 шт

Покроковий рецепт приготування рибні палички під молочно-сирним соусом з фото та порадами

  • Рибні палички під молочно-сирним соусом - foodsyn.com

    У мене було два види риби, тріска та горбуша. Я вирішила їх поєднати.

  • Рибні палички під молочно-сирним соусом - foodsyn.com

    Рибу подрібнити на м'ясорубці. Сюди ж додати цибулю та шматочок булочки, замоченої в молоці.

  • Рибні палички під молочно-сирним соусом - foodsyn.com

    Капусту подрібнити у блендері.

  • Рибні палички під молочно-сирним соусом - foodsyn.com

    З'єднати капусту, рибний фарш, посолити, поперчити по-смаку, додати яйце і ретельно перемішати.

  • Рибні палички під молочно-сирним соусом - foodsyn.com

    З фаршу сформувати рибні палички.

  • Рибні палички під молочно-сирним соусом - foodsyn.com

    Деко змастити олією, укласти палички.
    У духовку на 30 хвилин.
    Через 15 хвилин перевернути, щоб були підсмажені з обох боків.

  • Рибні палички під молочно-сирним соусом - foodsyn.com

    У цей час приготуємо соус. Хочу подякувати за основу цього соусу кухарку Crubell. Такий соус тепер завжди в моєму холодильнику, я трохи додала свого.
    Отже: молоко та рослинна олія (обов'язково 1:2)

  • Рибні палички під молочно-сирним соусом - foodsyn.com

    З'єднуємо олію та молоко.

  • Рибні палички під молочно-сирним соусом - foodsyn.com

    Збиваємо блендером. Відразу виходить густий соус, схожий на майонез. Додаємо гірчицю, сіль, цукор, оцет, спеції (карі та шафран). Ще збиваємо 5 секунд.

  • Рибні палички під молочно-сирним соусом - foodsyn.com

    Петрушку дрібно ріжемо.

  • Рибні палички під молочно-сирним соусом - foodsyn.com

    Сир трьом на дрібній тертці.

  • Рибні палички під молочно-сирним соусом - foodsyn.com

    Все змішуємо. Це наш соус.

  • Рибні палички під молочно-сирним соусом - foodsyn.com

    Рибні палички із соусом прикрашаємо зеленню. Смачного!!!

Скільки часу потрібно готувати страву рибні палички під молочно-сирним соусом?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву рибні палички під молочно-сирним соусом з рецепту?

6

Який смак у страви рибні палички під молочно-сирним соусом?

Яке призначення у страви рибні палички під молочно-сирним соусом, коли краще її готувати?

Теги вечеря обід

Відео схожі на рецепт рибні палички під молочно-сирним соусом


Лучшее, что я пробовала | Рыба в сливочно-сырном соусе за 20 минут

Рыба по - французски! Вкуснота невероятная!

3 Вкусных рецепта с рыбой. Рыба на праздничный стол и на каждый день

Этот секрет сделает любую рыбу сочной. Жареный минтай и лучший соус для рыбы

ЛУЧШИЙ рецепт для любой РЫБЫ, чтобы она получилась СОЧНОЙ НЕЖНОЙ! Вкусная рыба под шубкой в духовке

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рибні палички під молочно-сирним соусом

    Погано           Добре