Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Кислый борщ с грибами и фасолью

(6 отзывов)
Світлана Воронько
Повар
Світлана Воронько
Україна, Тернопіль

Цветовая аура блюда

Хочу поделиться рецептом вкусного борща, от которого вся семья была в восторге.

Для приготовления рецепта кислый борщ с грибами и фасолью необходимы эти ингредиенты


Капуста квашеная 250 г
Картофель 3 шт
Кетчуп (у меня томатный соус "Минский особый") 5 ст. л.
Кубик бульонный (если варим не на бульоне) 3 шт
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Опята 200 г
Свекла (маринованная) 1 бан.
Сметана (для заправки) 1 шт
Соль 1 шт
Специи 1 шт
Фасоль консервированная 1 бан.

Пошаговый рецепт приготовления кислый борщ с грибами и фасолью с фото и советами

  • Кислий борщ із грибами та квасолею - foodsyn.com

    Ось все, що нам потрібно для борщу, крім буряків, оскільки вони вже на сковорідці. :)

  • Кислий борщ із грибами та квасолею - foodsyn.com

    З банки з буряком зливаємо маринад у чашку, він нам ще знадобиться. Буряк викладаємо на сковороду і смажимо на олії 10 хв. Потім додаємо квашену капусту, заливаємо буряковим маринадом і гасимо під кришкою 15-20 хв.

  • Кислий борщ із грибами та квасолею - foodsyn.com

    Цибулю дрібно ріжемо, моркву трьом на великій тертці і обсмажуємо на олії

  • Кислий борщ із грибами та квасолею - foodsyn.com

    Опеньки ріжемо, але не дуже дрібно. Злегка обсмажуємо на великому вогні з невеликою кількістю олії 5-7 хв.

  • Кислий борщ із грибами та квасолею - foodsyn.com

    Потім додаємо гриби та томатний соус до цибулі з морквою.

  • Кислий борщ із грибами та квасолею - foodsyn.com

    Додаємо приправи та спеції, видавлюємо часник через прес, перемішуємо та тушкуємо під кришкою 5 хв.

  • Кислий борщ із грибами та квасолею - foodsyn.com

    Картоплю ріжемо дрібними кубиками і кладемо в каструлю з киплячим бульйоном або водою.
    Через 5 хв. відправляємо в каструлю буряки з капустою і ще через 5 хв. овочі з грибами. Солимо або додаємо кубики. Даємо закипіти і варимо 10 хв.
    Наливаємо в глибоку тарілку, заправляємо сметаною, прикрашаємо листочками петрушки. Смачного!

Сколько времени необходимо готовить блюдо кислый борщ с грибами и фасолью?

60 минут

На сколько порций рассчитано блюдо кислый борщ с грибами и фасолью из рецепта?

8

Какой вкус у блюда кислый борщ с грибами и фасолью?

Какое назначение у блюда кислый борщ с грибами и фасолью, когда лучше его готовить?

Теги обед первое

Видео похожие на рецепт кислый борщ с грибами и фасолью


Зимние супы - Готовим вместе - Интер

Зимой вкуснее, чем летом! СУПЫ в банке - 5 рецептов! 15 МИНУТ вместо 2 часов! Заготовки НА ЗИМУ

Самый вкусный постный Борщ с грибами, цыганка готовит. Постимся вкусно🍜👍 Gipsy cuisine.

Сытный БОРЩ БЕЗ МЯСА за 35 минут. Приготовить просто, получится вкусно. Рецепт от Всегда Вкусно!

ПОТРЯСАЮЩЕ вкусные ГРИБНЫЕ СУПЫ - ТРИ РЕЦЕПТА сразу и очень вкусный домашний ХЛЕБ за полчаса!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил кислый борщ с грибами и фасолью

    Плохо           Хорошо