Салат "Новорічний кролик"

• 

  Насамперед із картоплини вирізаємо головку кролика (на жаль, не сфоткала цього). Другу картоплину трьом на великій тертці, змішуємо з майонезом і викладаємо у формі тільця та лапок кролика.

• 

  Викладаємо карбонад, можна не змащувати майонезом

• 

  Гриби обсмажуємо разом із цибулею і викладаємо наступним шаром.
  Зверху шматочки відвареного м'яса.

• 

  Терте яблуко змішуємо зі столовою ложкою майонезу та обмазуємо цією сумішшю салат.

• 

  Тертий сир змішуємо з майонезом, обмазуємо салат повністю, намагаючись надати потрібну форму і приховати всі темні плями.
  Голову кріпимо до тіла за допомогою зубочисток, обмазуємо майонезом.

• 

  Тертим на дрібній тертці яйцем обсипаємо всього кроля, мордочку підрівнюємо. Вийде імітація світлої пухнастої вовни.
  З відкладених 2 шматочків сиру вирізаємо вушка кролика, кріпимо до голови за допомогою зубочисток.
  Очі - гвоздика, але можна оливки використовувати, носик - квасоля.
  Беремо близько 1 год. тертого яйця, додаємо крапельку майонезу і скачуємо кульку, кріпимо за допомогою зубочистки - це хвостик))

• 

  Ось наш симпатичний кролик і готовий.
  Раджу прикрасити страву зеленню та "квітами" з вареної моркви та буряків. Я прикрашати не стала, тому що це "репетиція" салату. Але на свято прикрашу.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар