Кулінарний рецепт

Сирні мафіни

(26 коментарів)

Кухар
Ніна Помирко

Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Що ж, що приготувати коханому чаду на полудень? Запіканки - це вже якось банально, а що, якщо звичайну сирну запіканку перетворити на мафіни? Я так і зробила, моїй донечці дуже сподобалося!

Для приготування рецепта сирні мафіни необхідні ці інгредієнти

Крупа манна	150 г
Пластівці злакові	20 г
Сир	200 г
Сода	1 шт
Цукор	70 г
Яйце перепелине	3 шт

Покроковий рецепт приготування сирні мафіни з фото та порадами

У чашці змішати сир, яйця та цукор.
Додати манку та соду, добре все перемішати до однорідної маси.
До тіста додати пластівці або горіхи, перемішати.
Тісто має бути густим!
Перекласти тісто до форм для кексів і поставити в духовку, розігріту до 200*С на 15-20 хвилин.
Готові маффіни можна посипати цукровою пудрою, а також можна полити якимось фруктовим соусом!
Але, як на мене, вони і без соусу смачні!
Приємного апетиту вашим малюкам!