Кулінарний рецепт

Кекс

(19 коментарів)

Кухар
Катерина Артюшенко

Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Легке та швидке тісто. І без особливих витрат як фінансових, так і за часом!

Для приготування рецепта кекс необхідні ці інгредієнти

У миску викласти 200 г маргарину та розтопити на плиті.
У розплавлений маргарин всипати цукор, можна склянку або півтора, залежно на скільки солодке ви любите. Розмішати.
Чайну ложку соди без гірки покласти в склянку з мацоні, мацоні почне пінитися, розмішати і додати до маргарину з цукром, перемішати.
Додати 2 яйця, перемішати.
Додати борошно і ретельно перемішати. Вийде в'язке тісто.
Додати за смаком прянощі, родзинки, цедру апельсина. Знову добре перемішати.
Форму для кексу змастити маргарином і обсипати борошном, викласти тісто і рівномірно розподілити по колу.
Розігріти грубку до 200 градусів і поставити випікатися на 40-45 хвилин.
Ось кекс і готовий, я трохи посипала пудрою і ще гарячим подала на стіл. Через 15 хвилин кексу не було, сімейство миттєво з'їло.
Може зовні виглядає і не дуже, але смак нам дуже подобається!