Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Вишневий соус "Пікантний"

(68 коментарів)
Інна Бабученка
Кухар
Інна Бабученка
Україна, Київ

Кольорова аура страви

Вишневий соус – вишукане доповнення до страв з м'яса чи птиці. Особливо добре вишневий соус поєднується з жирнішим м'ясом, стейками будь-якої прожарки, оскільки має відтінок кисло-солодкого смаку. Соус можна готувати як зі свіжих ягід вишні, так і з заморожених, що робить його універсальним і все сезонним.

1. миємо вишню, видаляємо кісточку, подрібнюємо в кашку, додаємо подрібнений часник і проварюємо 20-25 хв, регулярно знімаючи піну.
2. змішуємо спеції та оцет із соєвим соусом, додаємо все у вишню.
3. проварюємо ще 30-40 хв. до в'язкості соусу.
4. розливаємо у стерилізовані ємності, вихід виходить близько 1,5 л.
5. Не забуваймо брати до м'яса на природу!
Раджу переглянути відео!

Для приготування рецепта вишневий соус "пікантний" необхідні ці інгредієнти


Вишня (без кісточки.) 2 кг
Зіра 0,5 ч. л.
Коріандр 10 г
Кріп 10 г
Оцет 25 мл
Перець червоний пекучий 0,5 ч. л.
Сіль 2 ст. л.
Соєвий соус 2 ст. л.
Цукор 200 г
Часник 120 г
Шафран 0,5 ч. л.

Скільки часу потрібно готувати страву вишневий соус "пікантний"?

70 хвилин

На скільки порцій розраховано страву вишневий соус "пікантний" з рецепту?

10

Який смак у страви вишневий соус "пікантний"?

Яке призначення у страви вишневий соус "пікантний", коли краще її готувати?

Теги закуску м'яса

Відео схожі на рецепт вишневий соус "пікантний"


🍒Пикантный соус из черешни/вишни к мясу и птице! Заготовка на зиму - соус к мясу с чесноком и карри!

Соус к мясу из вишни! Рецепт вкуснейшего ягодного соуса!

КИСЛО СЛАДКИЙ СОУС к мясу. Вишневый соус КАК В РЕСТОРАНЕ

Вишневый соус к мясу/Идеальный соус к мясным блюдам

ЛУЧШИЙ ВИШНЕВЫЙ СОУС К УТКЕ И МЯСУ!!! ГОСТИ В ШОКЕ!!!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував вишневий соус "пікантний"

    Погано           Добре