Кулінарний рецепт

Воловані з салатом із тунця

(2 коментарів)

Кухар
Людмила Шинкаренко

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Приготуємо чудову закуску до святкового столу: воловани та салат з тунця та овочів. Домашні воловани виходять значно смачнішими за покупні тарталетки, не кришаться і не ламаються при надкушуванні.

Для приготування рецепта воловані з салатом із тунця необхідні ці інгредієнти

Зелень	1 пуч.
Куряче яйце	1 \| 4 шт
Огірок	1 шт
Перець болгарський	1 шт
Помідор	1 шт
Сіль	за смаком
Сметана	3 ст. л.
Тісто листкове дріжджове	1000 г
Тунець	1 бан.

Покроковий рецепт приготування воловані з салатом із тунця з фото та порадами

Для волованів заздалегідь розморозимо тісто. Приготуємо формочки, у мене круглі для печива різних діаметрів, одна більша, друга відповідно менше.
Розкочуємо не дуже тонко, вирізаємо парну кількість заготовок формою більшого діаметру
Ділимо на 2 рівні частини, одну частину залишаємо (це дно волованів). На другій частині заготовок вирізаємо кружок посередині формою меншого діаметру, виходять бортики наших волованів. Нижню частину розколюємо вилкою, змащуємо яйцем, зверху укладаємо бортики. Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин.
Наріжемо дрібно яйця...
... помідори...
... болгарський перець.
Зіллємо воду з консервів, розімніть виделкою. Змішаємо всі інгредієнти зі сметаною
Викладаємо у воловани та прикрашаємо зеленню