Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Омлет з куркою та овочами у лаваші

(39 коментарів)
Марія Величко
Кухар
Марія Величко
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Люблю вигадувати страви з основою з лаваша. Після духовки лавашна "тарілка" сама по собі стає хрумкою і смачною, а з соковитими начинками - тим смачніше! Теплий затишний сніданок забезпечений.







Для приготування рецепта омлет з куркою та овочами у лаваші необхідні ці інгредієнти


Грудка куряча 1 шт
Зелень за смаком
Куряче яйце 4 шт
Лаваш 1 шт
Маслини 10 шт
Масло рослинне 1 ст. л.
Молоко 50 мл
Перець болгарський 0,5 шт
Пластівці пшоняні 3 ст. л.
Приправа 0,5 ч. л.
Сіль за смаком
Сир твердий 1 жмен.

Покроковий рецепт приготування омлет з куркою та овочами у лаваші з фото та порадами

  • Омлет з куркою та овочами у лаваші - foodsyn.com

    Отже, починаємо ігри з лавашем. Викроюємо коло формою. Моя діаметром-22 см. Не біда, якщо коло не виходить, можна підставити шматочок. Головне, щоб пласт був внахльост.

  • Омлет з куркою та овочами у лаваші - foodsyn.com

    Змастити краї-бортики рослинним чи вершковим маслом.

  • Омлет з куркою та овочами у лаваші - foodsyn.com

    Для начинки я взяла курячу грудку від запеченої в духовці курочки.

  • Омлет з куркою та овочами у лаваші - foodsyn.com

    Нарізати зручними шматочками.

  • Омлет з куркою та овочами у лаваші - foodsyn.com

    Два кольорові перці нарізати кубиками.

  • Омлет з куркою та овочами у лаваші - foodsyn.com

    Насипати на дно лавашної тарілки курку та перець.

  • Омлет з куркою та овочами у лаваші - foodsyn.com

    Між ними-маслини без кісточок. Можна замінити маринованим огірком.

  • Омлет з куркою та овочами у лаваші - foodsyn.com

    Омлетну масу я збиватиму в шейкері-зручно. Вбити 4 яйця.

  • Омлет з куркою та овочами у лаваші - foodsyn.com

    Влити до них молоко.

  • Омлет з куркою та овочами у лаваші - foodsyn.com

    Всипати пшоняні пластівці для ситності.

  • Омлет з куркою та овочами у лаваші - foodsyn.com

    Використовуємо пластівці від ТМ "Містраль".

  • Омлет з куркою та овочами у лаваші - foodsyn.com

    Додати приправу для курки, посолити.

  • Омлет з куркою та овочами у лаваші - foodsyn.com

    Закрити щільно кришкою і струсити шейкер.

  • Омлет з куркою та овочами у лаваші - foodsyn.com

    Вилити суміш у лавашну "тарілку".

  • Омлет з куркою та овочами у лаваші - foodsyn.com

    Запікати хвилин 15 при 180*, вийняти.

  • Омлет з куркою та овочами у лаваші - foodsyn.com

    Посипати сиром.

  • Омлет з куркою та овочами у лаваші - foodsyn.com

    Поставити в духовку ще 5 хвилин.

  • Омлет з куркою та овочами у лаваші - foodsyn.com

    Посипати за бажанням зеленню.

  • Омлет з куркою та овочами у лаваші - foodsyn.com

    Подавати у теплому вигляді.

  • Омлет з куркою та овочами у лаваші - foodsyn.com

    А ось і розріз! Лаваш знизу добре нарізається, як звичайний пиріг. Краєчки трохи складніше нарізати, бо стали хрусткими.

  • Омлет з куркою та овочами у лаваші - foodsyn.com

    Як бачимо, омлет-пиріг відмінно тримає форму. Якщо щось, на роботу беремо.

Скільки часу потрібно готувати страву омлет з куркою та овочами у лаваші?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву омлет з куркою та овочами у лаваші з рецепту?

6

Який смак у страви омлет з куркою та овочами у лаваші?

Яке призначення у страви омлет з куркою та овочами у лаваші, коли краще її готувати?

Теги гості пікнік сніданок швидко

Відео схожі на рецепт омлет з куркою та овочами у лаваші


Завтрак для ленивых - все сложила в сковороду и на плиту, ИЗ ЛАВАША

Быстрый завтрак готов за несколько минут! ВКУСНОТИЩА! Хрустящая, румяная корочка и нежный внутри.

СКОРЕЕ СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ ‼️ БЕСПОДОБНО ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК ‼️ ВСЕ В ВОСТОРГЕ ОТ ЭТОГО РЕЦЕПТА ‼️

Любимый завтрак моего мужа! С таким завтраком любое утро - доброе. За 15 минут

10 МИНУТ - и ЗАВТРАК готов! Без Хлопот Вкуснота из лаваша

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував омлет з куркою та овочами у лаваші

    Погано           Добре