Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Мандариновий кекс на кокосовому молоці

(23 коментарів)
Анатолій Гніденко
Кухар
Анатолій Гніденко
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Напрочуд простий і несподівано смачний кекс з ароматом мандаринів. Головна складність – купити кокосове молоко. Але в мене в холодильнику чекала свого часу баночка цього продукту. В принципі можна використовувати будь-які цитрусові чи готовий сік. Смак виходитиме різним. Приємно здивувала структура кексу. Такий пухнастик вийшов! Рецепт із сайту "Їмо вдома", перероблений на мій смак.

Я пекла одразу подвійну порцію, перерахувавши кількість продуктів. Використовувала форму 20*20 см. Мені здається, що можна замінити крохмаль рисовим борошном, збільшивши її кількість на 1 ст. Наступного разу спробую.

Для приготування рецепта мандариновий кекс на кокосовому молоці необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 150 г
Борошно рисове 50 г
Ванілін 1 щіп.
Кокосове молоко 200 мл
Крохмаль кукурудзяний 1 ст. л.
Мандарин 2 шт
Масло рослинне 3 ст. л.
Розпушувач тіста 1,5 ч. л.
Цукор 140 г
Цукрова пудра 20 г

Покроковий рецепт приготування мандариновий кекс на кокосовому молоці з фото та порадами

  • Мандариновий кекс на кокосовому молоці - foodsyn.com

    З мандарину зняти цедру, вичавити сік. Знадобиться приблизно 50 мл.
    Змішати кокосове молоко, рослинне масло, мандариновий сік з цедрою і цукровий пісок

  • Мандариновий кекс на кокосовому молоці - foodsyn.com

    Змішати пшеничне та рисове борошно, крохмаль, ванілін і розпушувач тіста.

  • Мандариновий кекс на кокосовому молоці - foodsyn.com

    Змішати борошняну та вологу суміш. Перемішати до однорідності.

  • Мандариновий кекс на кокосовому молоці - foodsyn.com

    Форму змастити олією і присипати пшеничним борошном. Вилити тісто та розрівняти. Поставити в розігріту духовку

  • Мандариновий кекс на кокосовому молоці - foodsyn.com

    Випікати при 180С до сухої зубочистки (приблизно 35 хвилин. Орієнтуйтеся на свою духовку).
    Готовий кекс остудити 10 хвилин|мінути| у формі, потім - на решітці.

  • Мандариновий кекс на кокосовому молоці - foodsyn.com

    Готовий кекс посипати цукровою пудрою.

  • Мандариновий кекс на кокосовому молоці - foodsyn.com

    Приємного чаювання!

Який смак у страви мандариновий кекс на кокосовому молоці?

Яке призначення у страви мандариновий кекс на кокосовому молоці, коли краще її готувати?

Теги випічка дієта кекс пост

Відео схожі на рецепт мандариновий кекс на кокосовому молоці


КЕКС НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ.💖

Кекс на кокосовом молоке . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева

Божественный Шоколадный Пирог на Кокосовом Молоке. Отличная выпечка к чаю!

Ароматные и вкусные кексы с мандаринами: легкий рецепт для праздничного завтрака.

СОЧНЫЙ КОКОСОВЫЙ пирог! Такого вы еще ТОЧНО НЕ ЕЛИ! | Оливьедка

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував мандариновий кекс на кокосовому молоці

    Погано           Добре