Кулінарний рецепт

Оладки із пшоняної каші

(21 коментарів)

Кухар
Борис Макарчук

Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Пшоняну кашу люблять не багато, у моїй родині її майже ніхто не їсть, але ця каша має дуже корисні властивості, тому хочу поділитися дуже смачним і корисним рецептом.

Для приготування рецепта оладки із пшоняної каші необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	4 ст. л.
Ванільний цукор	2 ч. л.
Куряче яйце	3 шт
Масло рослинне	1 шт
Пшоно	400 г
Сіль	1 щіп.
Сир	200-250 г
Сода	1 шт
Цукор	3-4 ст. л.

Покроковий рецепт приготування оладки із пшоняної каші з фото та порадами

Спочатку я змішала в чашці яйця, цукор (якщо каша була солодка, то не потрібно, якщо солона, як у мене, то покласти до бажаної насолоди), сіль, соду, ванільний цукор .
Пшоняну крупу та сир змішала до однорідної маси, після чого додала нашу яєчну суміш і ще раз добре перемішала.
Розігріла сковорідку з маслом, і ложкою викладала оладки (перевертати, коли краї оладок стануть підсмажені).
Ось наші оладки готові. Мої рідні, коли скуштували ці коржики, сказали, що дуже смачні вийшли сирники, а я їх не хотіла засмучувати і погодилася з їхньою думкою; -)
Примітка: олії вони беруть не дуже багато, тому не такі жирні як їхні родичі з пшеничного борошна.
Не судіть суворо, це перший рецепт.
Приймаю критику, і виправлятимуся.