Кулінарний рецепт

Рисова ванільна запіканка

(72 коментарів)

Кухар
Анна Акуленко

Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Десертна запіканка з рису. Готується легко, просто. Для мене був новий спосіб приготування – рис не вариться, а. лише запарюється молоком. Відмінний сніданок, дітей можна запропонувати на полудень. Та й майбутніх мам потішить.

Процес приготування прискориться, якщо підготувати рис заздалегідь.
Готову запіканку за бажання можна посипати цукровою пудрою.

Для приготування рецепта рисова ванільна запіканка необхідні ці інгредієнти

Ванільний цукор	1 пакет.
Вершкове масло	80 г
Куряче яйце	4 шт
Молоко	900 мл
Рис	200 г
Сіль	за смаком
Цукор	70 г

Покроковий рецепт приготування рисова ванільна запіканка з фото та порадами

Рис залити молоком. Всипати ванільний цукор та перемішати.
Довести до кипіння при постійному помішуванні. Вимкнути вогонь, закрити кришкою та залишити до вбирання молока. Остудити.
Яйця збити з цукром та вершковим маслом.
Масляно-яєчну суміш з'єднати з рисом. Перемішати. Викласти у форму, змащену олією. Поставити у розігріту духовку.
Запікати 40-45 хвилин за температури 200С.
Подавати гарячою.
Приємного апетиту!
Частуйте!