Кулінарний рецепт

Скумбрія із зеленим горошком

Name: Скумбрія із зеленим горошком
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Італійська
Ingredients: Вершкове масло 1 ст. л.; Горошок зелений 3 ст. л.; Масло оливкове 2 ст. л.; Петрушка 1 ст. л.; Сіль 1 шт; Скумбрія 1 шт; Соус 150 г; Цибуля ріпчаста 1 шт; Чорний перець 1 шт

(23 коментарів)

Кухар
Тамара Повалій

Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Рецепт від Юлії Висоцької. Ніжна, смачна скумбрія в томатному соусі із зеленим горошком. Для приготування цієї страви не потрібно багато часу.

Рецепт: Скумбрия с зеленым горошком food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта скумбрія із зеленим горошком необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	1 ст. л.
Горошок зелений	3 ст. л.
Масло оливкове	2 ст. л.
Петрушка	1 ст. л.
Сіль	1 шт
Скумбрія	1 шт
Соус	150 г
Цибуля ріпчаста	1 шт
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування скумбрія із зеленим горошком з фото та порадами

Рибу очистити, промити та нарізати на шматочки. Посолити, поперчити до смаку.
Цибулю нарізати півкільцями
У сковороді розігріти вершкове та оливкове масло і обсмажити злегка цибулю. Викласти в сковороду до обсмаженої цибулі рибу і смажити її по 1-2 хвилини з кожного боку, потім додати зелений горошок, петрушку
Рибу полити томатним соусом і готувати на повільному вогні під кришкою до готовності.
Приємного апетиту!