Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!

Локація: Сиэтл
Магазин: не обрано

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.

Кролик у желе

Кролик у желе

Кролик у желе

Кулінарний рецепт

Кролик у желе

(32 коментарів)

Кухар
Ніна Камінська

Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Ніжне м'ясо кролика у пряному желе. Чудова альтернатива ковбасі.

Рецепт: Кролик в желе food synergy - foodsyn.com

Рецепт: Кролик в желе food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта кролик у желе необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	40 г
Вино біле сухе	350 мл
Желатин	15 г
Кролик	1 кг
Олія соняшникова	1 ст. л.
Сіль	1 шт
Спеції	1 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування кролик у желе з фото та порадами

У склянку всипте желатин, додайте води 2 ст л, розмішайте, залиште набухати.
Кролика помити, обробити на шматочки, обсушити.
Цибулю порізати дрібним кубиком.
Каструлю розігріти, ввести 2 види олії, цибулю, кролика, злегка обсмажити.
Ввести вино, спеції, можна додати трохи води.
Накрити кришкою та гасити на повільному вогні 1 годину.
Витягнути м'ясо з бульйону, відокремити м'ясо від кісток.
Витягти з бульйону селера, петрушку, якщо були коріння.
Ввести в бульйон желатин, розчинити.
Змішайте м'ясо з бульйоном.
Бульйон приправити сіллю|соль|, перцем.
Перелийте в ємність, поставте в холодильник.

Скільки часу потрібно готувати страву кролик у желе?

100 хвилин

На скільки порцій розраховано страву кролик у желе з рецепту?

12

Який смак у страви кролик у желе?

Яке призначення у страви кролик у желе, коли краще її готувати?

Теги	закуска

ЗАЛИВНОЕ из Кролика! Удивите своих гостей вкуснейшим террином!

Готовим холодец из Калифорнийского кролика. Холодные закуски.

ХОЛОДЕЦ В ЧАШКЕ, приготовила РАЗ, теперь готовлю ТАК ВСЕГДА! Гости в восторге...

ВЫ ЗАБУДЕТЕ О КОЛБАСЕ! ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА за КОПЕЙКИ! Очень вкусно! Совсем НЕ дорого МРАМОРНЫЙ РУЛЕТ

Заливное с Мясом / Jellied Meat Recipe / Закуска на Новый Год / Холодная Закуска

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кролик у желе

Написати коментар

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Заливне