Кулінарний рецепт

Енчілади з курчам та квасолею

Name: Енчілади з курчам та квасолею
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Мексиканська
Ingredients: Базилік 1 ч. л.; Грудка куряча 300 г; Кінза 1 ст. л.; Квасоля 200 г; Коржик 4 шт; Лайм 1 шт; М'ята 1 ст. л.; Манго 1 шт; Масло оливкове 1 ст. л.; Масло рослинне 2 ч. л.; Моцарелла 120 г; Перець червоний пекучий 0.4 ч. л.; Перець чилі 2 шт; Помідор 1 шт; Томати у власному соку 200 г; Цибуля ріпчаста 1 шт; Цукор коричневий 0.4 ч. л.; Чорний перець 0.4 ч. л.

(10 коментарів)

Кухар
Наташа Воронько

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Енчілади - страва мексиканської кухні, млинці пекуче-гострого смаку. Начинка зазвичай овочева. Я пропоную більш ситну начинку з квасолею та куркою. Результатом я залишився задоволений, думаю, і вам ця страва припаде до смаку.

Для приготування рецепта енчілади з курчам та квасолею необхідні ці інгредієнти

Базилік (Рейган)	1 ч. л.
Грудка куряча	300 г
Кінза	1 ст. л.
Квасоля	200 г
Коржик	4 шт
Лайм	1 шт
М'ята	1 ст. л.
Манго	1 шт
Масло оливкове	1 ст. л.
Масло рослинне	2 ч. л.
Моцарелла	120 г
Перець червоний пекучий	0.4 ч. л.
Перець чилі	2 шт
Помідор	1 шт
Томати у власному соку	200 г
Цибуля ріпчаста	1 шт
Цукор коричневий	0.4 ч. л.
Чорний перець	0.4 ч. л.

Покроковий рецепт приготування енчілади з курчам та квасолею з фото та порадами

Приготуємо всі інгредієнти.
Приготуємо насамперед мангову сальсу. Для сальси манго розріжемо вздовж, дістанемо кісточку. Зріжте шкіру, дрібно наріжемо на шматочки і приберемо в неглибоку миску з кришкою.
Помідори очистимо від шкірки та насіння, дрібно наріжемо і додамо до манго. Сюди ж додамо м'яту та кінзу, дрібно нарізані, зелений перець з віддаленим насінням та подрібнений. Заправити маслом, цукром, чорним меленим перцем, добре все перемішаємо, закриємо кришкою і приберемо в холодильник.
Дістанемо з холодильника не раніше ніж через 30 хвилин, соус повинен просочитися ароматом.
1 КРОК. Відварити квасолю згідно з інструкцією на упаковці.
2 КРОК. У сковорідці нагрійте олію, додайте дрібно нарізану цибулю і пасеруйте до м'якості 5 хвилин. Покладіть, помішуючи, квасолю, курку, чилі, рейган і свіжі помідори нарізані. Розігрійте цю суміш і зніміть з вогню.
3 КРОК. Консервовані помідори подрібнити в блендері, заздалегідь зняти шкірку. Перекласти в каструльку, додати чилі і прокип'ятити 2 хвилини. Можна взяти пасату, якщо така є.
4 КРОК. Кожну тортилью змастити томатним соусом, покласти начинку з квасолі та курчати.
5 КРОК. Скрутіть тортильї і покладіть на жароміцну страву швом донизу.
6 КРОК. Залийте двома третинами соусу з манго.
7 КРОК. Посипати натертим сиром "моцарелла".
8 КРОК. Запікайте в нагрітій духовці при 180 градусах. Приблизно 20 хвилин.
9 КРОК. Дістаємо із духовки. Подаємо з сальсою з манго.
10 КРОК. СМАЧНОГО!!!

Скільки часу потрібно готувати страву енчілади з курчам та квасолею?

60 хвилин

До якої кухні світу належить страва енчілади з курчам та квасолею?

Мексиканська

На скільки порцій розраховано страву енчілади з курчам та квасолею з рецепту?

Який смак у страви енчілади з курчам та квасолею?

Яке призначення у страви енчілади з курчам та квасолею, коли краще її готувати?

Теги	друге

Белая фасоль с мясом в томатном соусе. Простой рецепт фасоли. Что приготовить на обед и ужин.

Сборник рецептов простых и вкусных блюд из нута, чечевицы и фасоли от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»

«ФАСОЛЬ ПО-ТУРЕЦКИ С МЯСОМ В ТОМАТНОМ СОУСЕ» Вкусное насыщенное блюдо с сезонными овощами.

Когда дома нет мяса, а хочется вкусно и сытно поесть Выручит такая Фасолька к гарниру

#ФАСОЛЬ с Мясом и Овощами в горшочках Очень Вкусно #Рецепт

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував енчілади з курчам та квасолею

Написати коментар

Енчілади з курчам та квасолею

Для приготування рецепта енчілади з курчам та квасолею необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування енчілади з курчам та квасолею з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву енчілади з курчам та квасолею?

До якої кухні світу належить страва енчілади з курчам та квасолею?

На скільки порцій розраховано страву енчілади з курчам та квасолею з рецепту?

Який смак у страви енчілади з курчам та квасолею?

Яке призначення у страви енчілади з курчам та квасолею, коли краще її готувати?

Белая фасоль с мясом в томатном соусе. Простой рецепт фасоли. Что приготовить на обед и ужин.

Сборник рецептов простых и вкусных блюд из нута, чечевицы и фасоли от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»

«ФАСОЛЬ ПО-ТУРЕЦКИ С МЯСОМ В ТОМАТНОМ СОУСЕ» Вкусное насыщенное блюдо с сезонными овощами.

Когда дома нет мяса, а хочется вкусно и сытно поесть Выручит такая Фасолька к гарниру

#ФАСОЛЬ с Мясом и Овощами в горшочках Очень Вкусно #Рецепт

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував енчілади з курчам та квасолею

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з овочів, грибів, бобових / Гарячі страви з бобових

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Енчілади з курчам та квасолею

Для приготування рецепта енчілади з курчам та квасолею необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування енчілади з курчам та квасолею з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву енчілади з курчам та квасолею?

До якої кухні світу належить страва енчілади з курчам та квасолею?

На скільки порцій розраховано страву енчілади з курчам та квасолею з рецепту?

Який смак у страви енчілади з курчам та квасолею?

Яке призначення у страви енчілади з курчам та квасолею, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт енчілади з курчам та квасолею

Белая фасоль с мясом в томатном соусе. Простой рецепт фасоли. Что приготовить на обед и ужин.

Сборник рецептов простых и вкусных блюд из нута, чечевицы и фасоли от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»

«ФАСОЛЬ ПО-ТУРЕЦКИ С МЯСОМ В ТОМАТНОМ СОУСЕ» Вкусное насыщенное блюдо с сезонными овощами.

Когда дома нет мяса, а хочется вкусно и сытно поесть Выручит такая Фасолька к гарниру

#ФАСОЛЬ с Мясом и Овощами в горшочках Очень Вкусно #Рецепт

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував енчілади з курчам та квасолею

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з овочів, грибів, бобових / Гарячі страви з бобових

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!