Кулінарний рецепт

Вершкове морозиво з Нутеллою

(84 коментарів)

Кухар
Людмила Вусік

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Хочу запропонувати найсмачніше вершкове морозиво, зі смаком шоколаду та горішків! Я роблю морозиво в морозниці, але його можна чудово зробити самої! Коли ми були в Італії, купували там завжди морозиво різних сортів! Очі там просто розбігаються! Спробувала там морозиво із Нутеллою, мені дуже сподобалося! Нещодавно знайшла рецепт і поділяюся з вами!

Дякуємо всім за вашу увагу!

Рецепт: Сливочное мороженое с Нутеллой food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта вершкове морозиво з нутеллою необхідні ці інгредієнти

Вершки	600 мл
Молоко згущене	300 мл
Нутелла	150 г

Покроковий рецепт приготування вершкове морозиво з нутеллою з фото та порадами

Якщо у вас немає морожниці, можна приготувати і без неї.
Для цього потрібно за допомогою міксера збити охолоджені вершки до м'яких піків. Добре змішати молоко і Нутеллу, що згущує молоко, і обережно втрутити цю масу у збиті вершки так, щоб вершки залишилися збитими. Підготовлені вершки перекласти в чашу, придатну для заморожування та помістити в морозильну камеру приблизно на 4 години.
Я роблю морозиво у морозниці!
Для цього потрібно спочатку 5-6 годин заморозити в морозилці чашу, де збивається морозиво.
Згущене молоко змішати з Нутеллою і влити вершки!
Добре перемішати віночком.
Підготувати та включити морожницю. Влити в отвір підготовлені вершки із Нутеллою. І залишити працювати приблизно на 50 хвилин, поки вершки не зб'ються і не перетворяться на морозиво.
Виходить м'яке морозиво (Softeis), ми його обожнюємо. Якщо хочеться морозиво холодніше, перекласти в чашу придатну для заморожування і помістити в морозильну камеру приблизно на 40 хвилин.
Морозиво у готовому вигляді!
Приємного апетиту!