Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Морозиво з оливковою олією холодного віджиму

(74 коментарів)
Євген Васильчук
Кухар
Євген Васильчук
Україна, Харків

Кольорова аура страви

В основу цього морозива ліг рецепт Тоні Кафареллі. Це дуже смачне та м'яке морозиво з найніжнішим смаком.

Рецепт: Мороженое с оливковым маслом холодного отжима food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Мороженое с оливковым маслом холодного отжима food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Мороженое с оливковым маслом холодного отжима food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта морозиво з оливковою олією холодного віджиму необхідні ці інгредієнти


Вершки 100 мл
Масло оливкове 35 мл
Мигдаль 1 шт
Молоко 500 г
Сіль 1 шт
Фруктоза 80 г
Цукор 40 г

Покроковий рецепт приготування морозиво з оливковою олією холодного віджиму з фото та порадами

  • Морозиво з оливковою олією холодного віджиму - foodsyn.com

    Для приготування морозива використовувала молоко та вершки Пармалат.

  • Морозиво з оливковою олією холодного віджиму - foodsyn.com

    У каструлю наливаю молоко та нагріваю приблизно до 85 градусів на повільному вогні. У молоко додаю цукор та фруктозу, розмішую до повного розчинення. Потім додаю вершки та охолоджую молочну суміш до 30 градусів.

  • Морозиво з оливковою олією холодного віджиму - foodsyn.com

    Виливаю охолоджену суміш у морозицю. Чашу для морозива попередньо тримала ніч у морозилці.

  • Морозиво з оливковою олією холодного віджиму - foodsyn.com

    Виставила таймер на 15 хвилин і ввімкнула морозиво.

  • Морозиво з оливковою олією холодного віджиму - foodsyn.com

    Після сигналу виставила ще на 15 хвилин і не зупиняючи морозицю вливаю оливкову олію. Морозиво готове! Воно виходить дуже м'яке! Я його подавала одразу!

  • Морозиво з оливковою олією холодного віджиму - foodsyn.com

    Подавала з тертим мигдалем та кристалами морської солі. Смачного!

Скільки часу потрібно готувати страву морозиво з оливковою олією холодного віджиму?

60 хвилин

До якої кухні світу належить страва морозиво з оливковою олією холодного віджиму?

Італійська

На скільки порцій розраховано страву морозиво з оливковою олією холодного віджиму з рецепту?

4

Який смак у страви морозиво з оливковою олією холодного віджиму?

Яке призначення у страви морозиво з оливковою олією холодного віджиму, коли краще її готувати?

Теги десерт морозиво

Відео схожі на рецепт морозиво з оливковою олією холодного віджиму


Лимонный Сорбет С Оливковым маслом | Клубничная гранита | Мужская Кулинария

НАСТОЯЩИЙ ДОМАШНИЙ ПЛОМБИР - РЕЦЕПТ МОРОЖЕННОГО БЕЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МОРОЖЕНИЦЫ: ВКУСНО И ПРОСТО!

Готовлю ДИЕТИЧЕСКИЙ СТОЛ-5 БЛЮД. Первое, второе, салат, десерт и напиток.

Кешьюкейк — веганский десерт без сахара и муки | Рецепт без выпечки от повара в блендере RAWMID

Кокосовое масло для еды: польза и вред | Правда, что это смертельно опасный яд?🤔

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував морозиво з оливковою олією холодного віджиму

    Погано           Добре