Гренки "Кишеньки"

Насамперед нарізаємо батон. Перший шматок надрізаємо (не доходячи до кінця), а другий вже відрізаємо повністю (тобто два шматочки батона залишаться з'єднаними між собою, вийде "кишенька"). Таким чином, формуючи "кишеньки", нарізаємо весь батон.
Ковбасу нарізаємо тонкими півкільцями. Сир – тонкими скибочками. У кожну кишеньку з батона вкласти ковбасу та сир.
У глибокій мисці з'єднуємо яйця та молоко, сіль, сушений часник та перець. Збиваємо яєчно-молочну суміш.
Кожен шматочок батона занурити в яєчно-молочну масу з двох сторін.
У сковороду додаємо трохи олії і ставимо на вогонь. Викладаємо грінки з сиром та ковбасою в сковороду.
Смажимо на середньому вогні з двох боків до золотистого кольору.
Апетитні, ситні грінки, приготовлені з ковбасою та сиром на сковороді, одразу подати до столу. Просто та смачно, спробуйте! Смачного!