Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Вареники, запечені у вершках та сирі

(7 коментарів)
Григорій Уруський
Кухар
Григорій Уруський
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Пропоную варіант запечених вареників, які стануть чудовою гарячою стравою для будь-якого свята. Вареники можна приготувати заздалегідь і зберігати в морозильнику, а в потрібний день просто запекти в вершках і подати до столу.

У приготуванні начинки для вареників мені допоміг кухонний комбайн GALAXY GL2300

Для приготування рецепта вареники, запечені у вершках та сирі необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 450 г
Вершки 200 мл
Вода 200 мл
Картопля 2 шт
Куряче яйце 1 шт
Сіль за смаком
Свинина 200 г
Сир твердий 150 г
Філе куряче 200 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування вареники, запечені у вершках та сирі з фото та порадами

  • Вареники, запечені у вершках та сирі - foodsyn.com

    У воді розчинити сіль і розбовтати яйце. Поступово ввести борошно і замісити м'яке тісто, що не липне до рук. Загорнути у харчову плівку та залишити на 20-30 хв.

  • Вареники, запечені у вершках та сирі - foodsyn.com

    Для начинки порубати свинину, цибулю та куряче філе за допомогою кухонного комбайна GALAXY GL2300. Посолити та поперчити.

  • Вареники, запечені у вершках та сирі - foodsyn.com

    Додати рубану картоплю і добре вимісити фарш.

  • Вареники, запечені у вершках та сирі - foodsyn.com

    Тісто розкотити в пласт і вирізати формами кружечки потрібного діаметра. Викласти у центр начинку.

  • Вареники, запечені у вершках та сирі - foodsyn.com

    Сформувати вареники.

  • Вареники, запечені у вершках та сирі - foodsyn.com

    У порційну форму для запікання налити вершки, посолити та поперчити. Викласти вареники. Вершки повинні їх трохи закривати.

  • Вареники, запечені у вершках та сирі - foodsyn.com

    Рясно посипати тертим сиром і запікати при 180 градусах у духовці близько 35 хв., до утворення красивої золотистої скоринки.

  • Вареники, запечені у вершках та сирі - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Який смак у страви вареники, запечені у вершках та сирі?

Яке призначення у страви вареники, запечені у вершках та сирі, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче обід

Відео схожі на рецепт вареники, запечені у вершках та сирі


Вареники с картошкой - Вы влюбитесь в это тесто для вареников - Вкусный и простой рецепт!

Вареники с адыгейским сыром (2019). Наивкуснейшие, наинежнейшие. Приготовьте обязательно

Самые обычные ВАРЕНИКИ НА ПАРУ Нежнейшее тесто для любой начинки!

Вареники с грибами (постные)

Никогда бы не подумала, что это ТАК вкусно! Всего лишь ВОДА + МУКА + ТВОРОГ! Очень вкусные лепешки!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував вареники, запечені у вершках та сирі

    Погано           Добре