Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!

Локація: Колумбус
Магазин: не обрано

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.

Італійське печиво з мигдалем

Італійське печиво з мигдалем

Кулінарний рецепт

Італійське печиво з мигдалем

(6 коментарів)

Кухар
Світлана Калинівська

Україна, Харків

Кольорова аура страви

Непоказна, але смачна («Brutti ma buoni») - так можна перекласти назву цього смачного мигдального печива без борошна та молочних продуктів. При приготуванні я використовувала мелений мигдаль та мигдалеві пелюстки, але можна просто подрібнити цілі горіхи до приємного вам ступеня. Уварювання білково-горіхової маси я віддала перевагу на водяній бані, хоча італійці сміливо нагрівають її в каструлі на конфорці. Якщо любите десерти посолодші, можете збільшити кількість цукру.

Білки збити до піків, додавши послідовно лимонний сік та цукрову пудру. Потім у білкову масу всипати горіхи (у моєму випадку мелений та різаний мигдаль) і нагрівати на водяній бані, перемішуючи. Уварити масу до загусання та досягнення приємного кремового кольору. Потім горіхово-білкову масу охолодити. Сформувати печиво за допомогою двох ложок і запекти в духовці при 160С приблизно 20 хвилин.

Для приготування рецепта італійське печиво з мигдалем необхідні ці інгредієнти

Білок яєчний	2 шт
Борошно мигдальне	50 г
Мигдаль	100 г
Сік лимонний	1 ч. л.
Цукрова пудра	50 г

Скільки часу потрібно готувати страву італійське печиво з мигдалем?

60 хвилин

До якої кухні світу належить страва італійське печиво з мигдалем?

Італійська

На скільки порцій розраховано страву італійське печиво з мигдалем з рецепту?

4

Який смак у страви італійське печиво з мигдалем?

Яке призначення у страви італійське печиво з мигдалем, коли краще її готувати?

Теги	безглютеновий десерт

Миндальное печенье Кантуччи | Итальянское бискотти рецепт

Простой рецепт Итальянского печенья Кантуччи - готовим с итальянцем Леонардо

Вкусное и простое печенье без глютена, масла, яиц, сахара. Авторский рецепт Ирены Тарвид

PLÄTZCHEN | Рождественское Печенье |Традиционная выпечка по проверенным рецептам|Миндальное печенье|

Нуга. Нежная. Вкусная. Простой рецепт. Подойдет для дома!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував італійське печиво з мигдалем

Написати коментар

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Десерти / Печиво / інше