Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!

Локація: Сиэтл
Магазин: не обрано

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.

Форель слабосолона

Форель слабосолона

Кулінарний рецепт

Форель слабосолона

(40 коментарів)

Кухар
Анна Степаненко

Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Смачна та ніжна.

Для приготування рецепта форель слабосолона необхідні ці інгредієнти

Коньяк	1 шт
Сіль	1 шт
Форель	1 шт
Цукор	1 шт

Покроковий рецепт приготування форель слабосолона з фото та порадами

З філе видалити пінцетом маленькі поздовжні кісточки. Ребра теж зрізати дуже гострим ножем.
Збризкати філе трохи коньяком. Це не лише надасть особливого смаку, блиску філе риби, а й уб'є мікроби.
Посипати добре сіллю, додати|добавляти| трохи цукру (я не роблю пропорцію 3 до 1). Сіль не заощаджуйте, рибка більше, ніж їй треба, солі не візьме.
Викласти рибу на білий паперовий рушник, складений у кілька шарів шкірою вгору. Накрити зверху теж і закрити харчовою плівкою ємність із рибою.
Залишити в холодильнику на 4-6 годин (краще на ніч).
Потім змийте сіль, просушіть паперовими рушниками.
Зніміть шкіру гострим ножем.
Подавати, прикрасивши зеленню.

Який смак у страви форель слабосолона?

солоний

Яке призначення у страви форель слабосолона, коли краще її готувати?

Теги	вечеря закуска обід

Отличная Идея Рыбной Нарезки на Праздничный Стол!

Красную рыбу жарю только так. Рыба в СОЧЕЛЬНИК, цыганка готовит. Gipsy cuisine.

Форель без костей, фаршированная морепродуктами! Отличная холодная закуска из рыбы!

ТОРТ ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ "ПОДАРОК"!ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ-САЛАТ!

5 обалденных РЕЦЕПТОВ из РЫБЫ на праздничный стол и просто так! КУХНЯ НАИЗНАНКУ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував форель слабосолона

Написати коментар

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закуски з риби та морепродуктів