Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Закуски Закуски з грибами Грибний жюльєн з баклажанами
Грибний жюльєн з баклажанами
Грибний жюльєн з баклажанами
Кулінарний рецепт

Грибний жюльєн з баклажанами

(26 коментарів)
Кухар
Ярослава Довгун
Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

На сайті багато таких рецептів, я впевнена, навіть не дивлячись на них. Але в мене трохи модернізований. Баклажани комбінуються з традиційним смаком і надають щось нове.

Для приготування рецепта грибний жюльєн з баклажанами необхідні ці інгредієнти


Баклажан 1 шт
Вершкове масло 1 шт
Горіхи грецькі 2 ч. л.
Печериці 10-13 шт
Сир твердий 200-250 г
Сметана 1 ст. л.
Спеції 1 шт
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування грибний жюльєн з баклажанами з фото та порадами

  • Грибний жюльєн з баклажанами - foodsyn.com

    Підготовляємо всі продукти та приступаємо.

  • Грибний жюльєн з баклажанами - foodsyn.com

    Відокремлюємо у печериць ніжки та капелюшки, дрібно ріжемо.

  • Грибний жюльєн з баклажанами - foodsyn.com

    Баклажан чистимо про шкірку і трьом на великій тертці або злегка подрібнюємо в блендері. На мою фотографію не дивіться, хотіла спочатку нарізати, потім передумала. Цибулю теж ріжемо дрібно.

  • Грибний жюльєн з баклажанами - foodsyn.com

    На вершковому маслі спочатку смажимо баклажани, далі додаємо цибулю, готуємо до напівготовності, додаємо гриби та дві чайні ложки волоських мелених горіхів.

  • Грибний жюльєн з баклажанами - foodsyn.com

    Смажимо, помішуючи до готовності, після чого додаємо столову ложку сметани.

  • Грибний жюльєн з баклажанами - foodsyn.com

    Натираємо сир.

  • Грибний жюльєн з баклажанами - foodsyn.com

    Овочі з грибами розкладаємо по кокотницям і посипаємо сиром. Ставимо в духовку, мікрохвильову піч або аерогриль (де завжди роблю я). Запікаємо, до золотистої скоринки сиру.

  • Грибний жюльєн з баклажанами - foodsyn.com

    Готово! Смачного!

contractor_name
Кухар
Ярослава Довгун
Україна, Миколаїв
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

На скільки порцій розраховано страву грибний жюльєн з баклажанами з рецепту?

3

Який смак у страви грибний жюльєн з баклажанами?

  1. грибний
  2. ніжний

Яке призначення у страви грибний жюльєн з баклажанами, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. на гаряче
  3. На друге
  4. На закуску
  5. На обід
  6. На святковий стіл
Теги вечеря закуска обід свято

Відео схожі на рецепт грибний жюльєн з баклажанами

ЖУЛЬЕН с грибами за 10 минут ВКУСНОТИЩЕ 👍 ПРАВИЛЬНЫЙ рецепт жюльена - РАСКРЫВАЕМ ТАЙНЫ

Три грибных НОВОГОДНИХ блюда для Праздничного стола, цыганка готовит.Подборка ГРИБНЫХ блюд.

ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ | Тайна вкусного жульена от шеф-повара Кирилла Голикова | НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2021 🎄

Быстрый и вкусный ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!

ЖУЛЬЕН из БАКЛАЖАНОВ с ГРИБАМИ, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував грибний жюльєн з баклажанами

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закуски з грибами