Кулінарний рецепт

Марципан-чики домашні

(45 коментарів)

Кухар
Надія Яремченко

Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Хотіла зліпити з чогось солодкі трояндочки. Марципан у нас не продається, жодного разу сама його і не готувала... Продуктів у будинку мінімум... Барвників харчових у мене немає. Зі становища все ж вийшла...

Марципанчики виходять тих же смакових та кольорових відтінків, що й мармелад. Замислювалися для прикрашання торта, але часу на його випічку не було

Рецепт: Марципан-чики домашние food synergy - foodsyn.com

. Злопалося все і так

Треба спробувати створити їх із печива, як більш бюджетний варіант.

Для приготування рецепта марципан-чики домашні необхідні ці інгредієнти

Мармелад	100 г
Мигдаль	100 г
Шоколад молочний	1 шт

Покроковий рецепт приготування марципан-чики домашні з фото та порадами

Відправляємо мигдаль у киплячу воду на 1-2 хвилини. Знімаємо з нього шкірку.
Підсушуємо мигдаль на сковорідці 15-20 хвилин. У мене вийшов не білий ... Вперше робила ;)
У блендері подрібнюємо мигдаль до стану борошна.
Ось такий мармелад у мене був. На все пішло 2 жовті, 2 червоні і 3 зелені мармеладинки.
Розтоплюємо кожен колір окремо в мікрохвильовій печі.
Мармелад дуже швидко плавиться, тому слід стежити, щоб не згорів.
Змішуємо мармелад з мигдальним борошном. Повинна вийти пластична маса.
Поки маса тепла, ліпимо з неї все, що хочемо.
У мене фантазія спрацювала на трояндочки та виноград.
Прикрашала шоколадом та залишками мармеладу.