Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Перловка з м'ясом "Перлинні розсипи"

(90 коментарів)
Анастасія Файбишенка
Кухар
Анастасія Файбишенка
Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Розсипчаста перлова каша з м'ясом, зернятко до зернятка.

Для приготування рецепта перловка з м'ясом "перлинні розсипи" необхідні ці інгредієнти


Крупа перлова 2 скл.
Морква 1 шт
Сіль за смаком
Свинина 600 г
Спеції 1 ч. л.
Томатна паста 2 ст. л.
Цибуля ріпчаста 2 шт
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування перловка з м'ясом "перлинні розсипи" з фото та порадами

  • Перловка з м'ясом Перлинні розсипи - foodsyn.com

    Цибулю нарізати півкільцями, моркву натерти на великій тертці.
    У сковороді розігріти олію та пасерувати овочі.

  • Перловка з м'ясом Перлинні розсипи - foodsyn.com

    Перловку добре промити.
    У широкому сотейнику розігріти 6 склянок води, посолити та всипати промиту крупу.
    Варити до готовності (25-30 хв.) – зернятка повинні бути пружними, але не твердими всередині.
    Відкинути перловку на друшляк і промити холодною водою.

  • Перловка з м'ясом Перлинні розсипи - foodsyn.com

    До пасерованих овочів додати нарізану свинину, обсмажити до золотистого кольору, приправити.

  • Перловка з м'ясом Перлинні розсипи - foodsyn.com

    Додати томатну пасту, перемішати і влити води або бульйону стільки, щоб рідина тільки прикривала м'ясо.
    Гасити до готовності м'яса (рідина повинна трохи випаруватись).

  • Перловка з м'ясом Перлинні розсипи - foodsyn.com

    До м'яса з соусом додати готову перловку, перемішати і прогріти 5-7 хв.

  • Перловка з м'ясом Перлинні розсипи - foodsyn.com

    Перед подачею посипати зеленню.
    Схованого апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву перловка з м'ясом "перлинні розсипи"?

60 хвилин

Який смак у страви перловка з м'ясом "перлинні розсипи"?

Яке призначення у страви перловка з м'ясом "перлинні розсипи", коли краще її готувати?

Теги друге

Відео схожі на рецепт перловка з м'ясом "перлинні розсипи"


Муж просто обожает когда я так готовлю УЖИН. Просто мясо и перловка, а получается супер вкусно. Mari

Жарим ПЕРЛОВКУ!НИКТО НЕ ВЕРИТ ЧТО Я ИХ ГОТОВЛЮ ТАК ПРОСТО КОГДА ДО ПЕНСИИ 2 ДНЯ ВЕСЬ МИР ИЩЕТ КРУПУ

Рецепты простых и вкусных блюд из перловки от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

С такой кашей и мяса не надо, цыганка готовит. Постное блюдо.Как приготовить перловку Gipsy cuisine.

Как правильно и сколько времени варить перловку (перловую кашу) на воде

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував перловка з м'ясом "перлинні розсипи"

    Погано           Добре