Кулінарний рецепт

Сизий кекс

(1 коментарів)

Кухар
Ярослава Яремчук

Україна, Ужгород

Кекс, який має приємний смак та швидкий у приготуванні.

2 яйця збити міксером зі склянкою цукру.
1 ст. ложку олії розтерти з|із| цукром і додати|добавляти| до консистенції кроку 1, перемішати. (Я масло перегнав через овочерізку - легше збивати).
Додати до маси 1 ст. ложку чорничного конфітюру та чайну ложку соди(не гасити), перемішати.
Підлогу склянки волоських горіхів подрібнити та додати до попереднього.
Пачку сметани влити в масу та розмішати.
Склянку борошна додати до основи і добре перемішати.
Влити тісто у форму і поставити в духовку (попередньо розігріту до 250 С) та випікати при температурі 200 -250 С 30 -40 хвилин.
Смачно зі збитими вершками, варенням, згущеним молоком і т.д.

Для приготування рецепта сизий кекс необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 скл.
Вершкове масло	1 ст. л.
Горіхи грецькі	1/2 скл.
Конфітюр	1 ст. л.
Куряче яйце	2 шт
Сметана	1 пач.
Сода	1 ч. л.
Цукор	1 скл.