Кулінарний рецепт

Листкові листочки

(80 коментарів)

Кухар
Вячеслав Груба

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

За вікнами осінь, ось і вийшли такі ось листочки з кунжутним посипанням з листкового тіста, з дуже смачною начинкою зі смажених печериць з сиром і шматочками помідорки. .. коли просто хочеться чогось смачненького і швидше

Для приготування рецепта листкові листочки необхідні ці інгредієнти

Куряче яйце	1 шт
Печериці	300 г
Помідор	2 шт
Сіль	1 шт
Сир твердий	70 г
Тісто листкове дріжджове	1 упак.
Цибуля ріпчаста	1 шт
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування листкові листочки з фото та порадами

Гриби з цибулею обсмажити на сковорідці без кришки, доки вся вода не випарується. Посолити і поперчити, натерти сир на великій тертці
Тісто розкотити в довжину на присипаній борошном поверхні і нарізати невеликими квадратиками (кожний листок тіста на 8-10 квадратиків)
покласти у куточок кожного квадратика сирно-грибну суміш, зверху шматочок помідора
Зліпити трикутником, край зробити фігурним за допомогою вилки. Два крайні куточки зліпити разом.
Деко застелити папером, покласти на неї вироби, зверху змастити злегка збитим яйцем і посипати кунжутом
)
Приємного апетиту! :)