Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Салати Салати з овочів, грибів, сиру Салати з овочів Салат із брюссельської капусти
Салат із брюссельської капусти
Салат із брюссельської капусти
Салат із брюссельської капусти
Салат із брюссельської капусти
Кулінарний рецепт

Салат із брюссельської капусти

(30 коментарів)
Володимир Трюхан
Кухар
Володимир Трюхан
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Приємно гостренький салат із нейтральним смаком, підійде як гарнір (замість картоплі) до м'яса. Щільні качанчики брюссельської капусти, величиною до 5 см у діаметрі, містять більше білка та вітамінів, ніж білокачанна капуста. Вони багато калію і мало клітковини. Якнайкраще підходить брюссельська капуста для дієтичного харчування опасистим людям, а також страждають на гіпертонію та інші серцево-судинні захворювання. Брюссельська капуста містить вітаміни, мінерали, каротини та хімічні речовини рослинного походження, що сприяють запобіганню різноманітним захворюванням та оздоровлюючим організмам. Бета-каротин і вітамін С мають потужні антиокислювальні властивості. Речовини, що містяться в брюссельській капусті, забезпечують профілактику багатьох хвороб, у тому числі раку травного тракту та легень.

Приємний, солодкувато-гострий салат без вираженого капустяного запаху, гострота - на ваше бажання.
Рецепт: Салат из брюссельской капусты food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта салат із брюссельської капусти необхідні ці інгредієнти


Банан 1/2 шт
Капуста брюссельська 500 г
Перець білий 1 шт
Сік лимонний 2 ч. л.
Сіль 1 шт
Сметана 4 ст. л.
Шавлія 1 шт
Яблуко 1 шт

Покроковий рецепт приготування салат із брюссельської капусти з фото та порадами

  • Салат із брюссельської капусти - foodsyn.com

    Брюссельську капусту очистити від верхнього листя, промити, розрізати на 4 частини,

  • Салат із брюссельської капусти - foodsyn.com

    Залити киплячою солоною водою і варити хвилин 10. Качанчики повинні залишитися щільними.
    Гарячу воду злити, залити капусту одразу холодною водою (так вона краще збереже зелений колір), відкинути на сито для стікання води.

  • Салат із брюссельської капусти - foodsyn.com

    У яблука видалити насіннєву камеру, нарізати на шматочки (розмір – за бажанням). Полити лимонним соком.

  • Салат із брюссельської капусти - foodsyn.com

    Змішати охолоджену капусту і яблука, трохи підсолити і поперчити.

  • Салат із брюссельської капусти - foodsyn.com

    Для заправки: банан із сіллю та перцем розім'яти виделкою, додати сметану/крем-фреш, лимонний сік, збити виделкою.

  • Салат із брюссельської капусти - foodsyn.com

    Подаємо порційно, поливаючи заправкою і посипаючи зверху шавлією.

Володимир Трюхан
Кухар
Володимир Трюхан
Україна, Вінниця
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву салат із брюссельської капусти?

20 хвилин

Який смак у страви салат із брюссельської капусти?

  1. гострий
  2. солодкуватий
  3. солоний
  4. солонуватий

Яке призначення у страви салат із брюссельської капусти, коли краще її готувати?

  1. Для дітей
  2. На вечерю
  3. На закуску
  4. На обід
Теги гарнір салат

Відео схожі на рецепт салат із брюссельської капусти

Гениальные САЛАТЫ из пекинской КАПУСТЫ! Простые и вкусные РЕЦЕПТЫ салатов на НОВЫЙ ГОД

НЕ ДУМАЛА, что меня можно удивить САЛАТОМ из свежих овощей!

ПОСЛЕ ЭТОГО РЕЦЕПТА ВЫ ПОЛЮБИТЕ БРЮССЕЛЬСКУЮ КАПУСТУ💯% ОЧЕНЬ ВКУСНО и ПРОСТО// РЕЦЕПТЫ ПОШАГОВО//

Самые простые САЛАТЫ! Сразу 9 РЕЦЕПТОВ от подписчиков!

БЫСТРО И ВКУСНО! САЛАТ ИЗ БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТЫ \ SALAD FROM BRUSSELSK CABBAGE #брюссельскаякапуста

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат із брюссельської капусти

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Салати / Салати з овочів, грибів, сиру / Салати з овочів