Польовий салат "Бістро"

• 

  Вся "сіль" цього рецепту в незвичайному соусі.
  Картопля (що добре розварюється) одну штучку - очистити, нарізати невеликим кубиком і відварити до м'якості в суміші 100 мл води та 7-8 ст. л. соєвого соусу

• 

  У цей час промити і просушити від вологи польовий салат, помідорки-чері

• 

  Обсмажити на сухій сковороді маленькі кубики сирокопченого бекону (можна замінити на інші ковбасні вироби, але не збільшуйте їх кількість!)

• 

  Підготувати продукти для соусу.
  У готову відварену картоплю разом із соєвою рідиною додати 2 ст. л. винного оцту, 2 ст. л. соняшникової олії

• 

  І збити все разом із 200 мл вершків.
  Перець і цукор - за смаком (я не додавала)

• 

  Викласти салат та помідорки-чері (якщо великі, то нарізати часточками), посипати смаженим беконом, поперчити { 4} Все готове для пікніка, хай навіть на балконі!

• 

  Салат полити чарівним соусом (рекомендується – теплим!)
  За рахунок картопляної маси соус виходить злегка тягучим, а завдяки його складовим – надзвичайно пікантним.

• 

  Звичайно, все можна підготувати заздалегідь (соус, бекон, салат, томати) і взяти з собою на пікнік.
  Дані пропорції – на 2 великі порції.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар