Смузі бананово-вівсяний з пророщеним житом

• 

  Настав етап, коли приїлися нам мюслі. Ну, а подібні смузі, ох, як рятують усю мою родину. Спробуйте! Це смачно та поживно. Можна брати пророщену пшеницю. Вона м'якша і її використовую цілком, без проціджування. А мінімум фруктів завжди є у холодильнику. Про вітамінне багатство пророщених зерен багато пишуть. І це дуже смачно. Спробуйте і ви.
  Отже, потрібно мати пророщені зерна. Промиті та перебрані зерна замочити, так щоб води було на денці та залишити на добу Через добу перевірити та підлити води до такого ж рівня. Коли проклюнуться паростки (приблизно на другу-третю добу), їх можна вживати в їжу. Перерощені більше 2-5мм паростки не вживають, тому перетримувати зерно не потрібно.

• 

  Вівсяні пластівці залити 100 мл окропу і залишити на 4 хвилини. Ростки жита обдати окропом і злити воду.

• 

  До паростків додати 100 мл води і збивати 2 хвилини занурювальним блендером на великих обертах. Процідити (жито жорсткуватий). Вівсяні пластівці перекласти в чашу блендера і влити 400 мл води, що залишилися. Збити до повного пюрування пластівців та утворення піни.

• 

  Це фрукти та основа на 1 порцію смузі: 1/4 яблука, 1/2 банана та 1 ківі, 20 мл проростків, 200 мл вівсяного коктейлю.

• 

  Фрукти очистити від шкірки і нарізати шматочками, допустимого розміру для блендера. Поєднати всі інгредієнти в глеку і збити блендером до повного розчинення. Зростання жита матиме дрібну фракцію – це нормально.

• 

  Розлити по келихах і відразу подавати!

• 

  Дочка любить на сніданок какао. У її порцію я додала 1 чайну ложку порошку какао та збила. Дуже смачний шоколадний смузі вийшов!
  Приємного апетиту!
  І будьте бадьорі, здорові та життєрадісні!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар