Кулінарний рецепт

Салат з тунцем та фенхелем

(36 коментарів)

Кухар
Єлизавета Теліженко

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Вже давно в супермаркетах дивилася на фенхель, але все не купувала. І ось сьогодні настала "година Ікс" - я її придбала разом із моїм улюбленим тунцем. Чоловік спочатку підозріло нюхав цей незрозумілий продукт - фенхель не дуже популярний у наших краях звір, але салат, що вийшов, вм'яв з явним задоволенням. Коротше кажучи, нам сподобалося! Тож усі любителі фенхелю – прошу на вогник. І ті хто жодного разу не куштував - теж заходьте! Раптом варто спробувати і може навіть полюбити?

Для приготування рецепта салат з тунцем та фенхелем необхідні ці інгредієнти

Листя салату	1 пуч.
Масло оливкове	1 шт
Оцет	1 шт
Помідор	1 шт
Сіль	1 шт
Тунець	1 бан.
Фенхель	1 шт
Цибуля ріпчаста	1/2 шт

Покроковий рецепт приготування салат з тунцем та фенхелем з фото та порадами

Помідор ріжемо тонкими шматочками
Ось власне такий бульба (або цибулина, навіть не знаю як правильно) фенхелю у мене був { 10}
Ріжемо його тоненькими півкільцями
У мене був червоний лук, з ним ошатніше і смак у нього, як мені здається , м'якше. Ріжемо його також тонкими півкільцями.
З тунця зливаємо рідину і розминаємо шматочки вилкою. Складаємо наші інгредієнти у салатник.
Помите та обсушене листя салату рвемо на шматочки, додаємо до інших продуктів, солимо за смаком і акуратно перемішуємо.
Заправляємо оцтом та оливковою олією. Ось такий легкий і швидкий салат вийшов ... зі свіжим хлібом з хрусткою скоринкою ... мм! Всім смачного!