Кулінарний рецепт

Простий рецепт фінської юшки з вершками

(2 коментарів)

Кухар
Маргарита Чорновіл

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Фінська вуха відрізняється чудовим смаком та особливою ніжністю. В ідеалі, готувати її треба з лосося, але з горбуші вона теж дуже смачна. Я не додавав на фото інгредієнтів зелень, оскільки вона додається опціонально за бажанням. Наприклад, для гостей я варю без зелені, а собі обов'язково додаю. Як буде смачніше вам, спробуйте на практиці!

Порада: обов'язково варіть бульйон з головою, якщо є 2 риби (на юшку та в засолювання, наприклад), сміливо кладіть у бульйон 2 голови, буде тільки смачніше!
У класичний рецепт фінської юшки не додається часник, але, якщо ви любите часник, додайте дві подрібнені часточки разом із зеленню. Юшка від цього, як на мене, тільки виграє!

Для приготування рецепта простий рецепт фінської юшки з вершками необхідні ці інгредієнти

Вершки	200 мл
Горбуша	1 шт
Зелень	1 пуч.
Картопля	4 шт
Морква	1 шт
Перець білий	1/2 ч. л.
Сіль	за смаком
Суміш перців	1/2 ч. л.
Цибуля ріпчаста	2 шт

Покроковий рецепт приготування простий рецепт фінської юшки з вершками з фото та порадами

Рибу вимийте, очистіть від луски, відріжте голову, хвіст та плавці для бульйону. Цибулини розріжте на половину. Все складіть у каструлю, додайте суміш перців горошком від Kamis, доведіть до кипіння, зніміть піну та варіть близько 20 хвилин. Якщо ви використовуєте рибне філе, пропустіть цей крок. Зварити суп можна на будь-якому овочевому чи рибному бульйоні, або на воді.
Морква, картопля наріжте дрібним кубиком. Філе риби наріжте на кубики середньої величини.
Бульйон процідіть, поверніть на вогонь, додайте картопля, морква, філе риби. Доведіть до кипіння і варіть ще близько 15 хвилин до м'якості картоплі.
Додайте в каструлю вершки, рубану зелень до смаку, суміш перців горошком від Kamis, доведіть до кипіння.
Посоліть до смаку і додайте білий перець мелений від Kamis.
Додайте в каструлю вершки, рубану зелень до смаку, доведіть до кипіння і варіть після додавання вершків не більше пари хвилин при несильному кипінні.

Скільки часу потрібно готувати страву простий рецепт фінської юшки з вершками?

50 хвилин

На скільки порцій розраховано страву простий рецепт фінської юшки з вершками з рецепту?

Який смак у страви простий рецепт фінської юшки з вершками?

Яке призначення у страви простий рецепт фінської юшки з вершками, коли краще її готувати?

Теги	вечеря гаряче обід перше

УХА по-фински. Как приготовить сливочный рыбный суп Лохикейтто.

🐟 Уха по-фински из форели со сливками! Финский рыбный суп с красной рыбой и сливками!

Финский рыбный суп. РЕЦЕПТ ОТ ФИНСКОГО ПОВАРА / Национальное Финское Блюдо #10

Сливочный суп с лососем | Рецепт лучшего сливочного супа с лососем или просто финский суп с лососем!

НОРВЕЖСКИЙ СУП С ФОРЕЛЬЮ, ВКУСНЕЙШИЙ СУП ИЗ ФОРЕЛИ СО СЛИВКАМИ / NORWEGIAN TRUT SOUP

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував простий рецепт фінської юшки з вершками

Написати коментар

Простий рецепт фінської юшки з вершками

Для приготування рецепта простий рецепт фінської юшки з вершками необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування простий рецепт фінської юшки з вершками з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву простий рецепт фінської юшки з вершками?

На скільки порцій розраховано страву простий рецепт фінської юшки з вершками з рецепту?

Який смак у страви простий рецепт фінської юшки з вершками?

Яке призначення у страви простий рецепт фінської юшки з вершками, коли краще її готувати?

УХА по-фински. Как приготовить сливочный рыбный суп Лохикейтто.

🐟 Уха по-фински из форели со сливками! Финский рыбный суп с красной рыбой и сливками!

Финский рыбный суп. РЕЦЕПТ ОТ ФИНСКОГО ПОВАРА / Национальное Финское Блюдо #10

Сливочный суп с лососем | Рецепт лучшего сливочного супа с лососем или просто финский суп с лососем!

НОРВЕЖСКИЙ СУП С ФОРЕЛЬЮ, ВКУСНЕЙШИЙ СУП ИЗ ФОРЕЛИ СО СЛИВКАМИ / NORWEGIAN TRUT SOUP

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував простий рецепт фінської юшки з вершками

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Бульйони та супи / Гарячі супи / Рибний суп

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Простий рецепт фінської юшки з вершками

Для приготування рецепта простий рецепт фінської юшки з вершками необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування простий рецепт фінської юшки з вершками з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву простий рецепт фінської юшки з вершками?

На скільки порцій розраховано страву простий рецепт фінської юшки з вершками з рецепту?

Який смак у страви простий рецепт фінської юшки з вершками?

Яке призначення у страви простий рецепт фінської юшки з вершками, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт простий рецепт фінської юшки з вершками

УХА по-фински. Как приготовить сливочный рыбный суп Лохикейтто.

🐟 Уха по-фински из форели со сливками! Финский рыбный суп с красной рыбой и сливками!

Финский рыбный суп. РЕЦЕПТ ОТ ФИНСКОГО ПОВАРА / Национальное Финское Блюдо #10

Сливочный суп с лососем | Рецепт лучшего сливочного супа с лососем или просто финский суп с лососем!

НОРВЕЖСКИЙ СУП С ФОРЕЛЬЮ, ВКУСНЕЙШИЙ СУП ИЗ ФОРЕЛИ СО СЛИВКАМИ / NORWEGIAN TRUT SOUP

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував простий рецепт фінської юшки з вершками

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Бульйони та супи / Гарячі супи / Рибний суп

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!