Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Закуски Закуски з грибами Жюльєн "Спілкування"
Жюльєн "Спілкування"
Жюльєн "Спілкування"
Кулінарний рецепт

Жюльєн "Спілкування"

(84 коментарів)
Олександра Панасюк
Кухар
Олександра Панасюк
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Рецепт цієї страви був розміщений у 2008 році користувачем Чарівність під назвою "Жюльєн "Об'єднання" і ілюстрований мною в рамках акції "Розмальовки". Нам дуже сподобалося, вийшло не клопітна, ніжна, але досить ситна страва. зменшила і додала невелику цибулину.Велике дякую автору! Заходьте та пригощайтеся.

Для приготування рецепта жюльєн "спілкування" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 2-3 ст. л.
Вершкове масло 100 г
Крабові палички 200 г
Молоко 250 мл
Печериці 425 г
Сир твердий 100 г
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування жюльєн "спілкування" з фото та порадами

  • Жюльєн Спілкування - foodsyn.com

    Цибулю дрібно нарізати, злегка обсмажити, додати печериці (у мене були консервовані нарізані, тільки я їх попередньо промила) і нарізані кружальцями крабові палички.
    Натомити на вогні хвилин 5, помішуючи.

  • Жюльєн Спілкування - foodsyn.com

    На іншій сковороді розтопити вершкове масло, додати|добавляти| муку|борошно| і обсмажити до золотистого кольору, постійно помішуючи. Далі автор пропонує розвести суміш гарячим молоком та перемішати до однорідної маси. Але коли я вперше зробила так, то борошно зварилося і стало дуже густим, тому довелося додати трохи вершків, щоб довести його до потрібної консистенції. А коли готувала вдруге, то використовувала холодне молоко, і соус одразу вийшов таким, як треба.
    Форми-кокотниці змастити трохи маслом, викласти обсмажені крабові палички з грибами, залити все готовим соусом і акуратно перемішати.

  • Жюльєн Спілкування - foodsyn.com

    Сир натерти на дрібній тертці і рясно посипати зверху.
    Поставити формочки в розігріту духовку на 10-15 хвилин (кришкою не накривати), щоб сир добре розплавився, але не засмажився.

  • Жюльєн Спілкування - foodsyn.com

    А потім дістати і насолоджуватися!

Олександра Панасюк
Кухар
Олександра Панасюк
Україна, Вінниця
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви жюльєн "спілкування"?

  1. грибний
  2. ніжний

Яке призначення у страви жюльєн "спілкування", коли краще її готувати?

  1. На закуску
  2. На святковий стіл
  3. Несподівані гості
Теги закуска

Відео схожі на рецепт жюльєн "спілкування"

ЖУЛЬЕН с грибами за 10 минут ВКУСНОТИЩЕ 👍 ПРАВИЛЬНЫЙ рецепт жюльена - РАСКРЫВАЕМ ТАЙНЫ

ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ | Тайна вкусного жульена от Катрин Повари | Любимая ЗАКУСКА на праздничный стол!

БЕСПОДОБНАЯ ЗАКУСКА. Жульен из курицы и грибов в тарталетках. ВКУСНО и в горячем, и в холодном виде.

Жульен с Курицей и Грибами (Очень Вкусно) / Julienning / Французская кухня (Закуски)

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЖУЛЬЕН ГРИБЫ КУРИЦА СМЕТАНА СЫР? Вкусная горячая закуска на праздничный стол

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував жюльєн "спілкування"

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закуски з грибами