Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Воловані з начинкою "Під горілку"

(4 коментарів)
Галина Єрощенко
Кухар
Галина Єрощенко
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Яке ж свято без закусочки "під горілку". Проста швидка начинка, готується за пару хвилин, головне заздалегідь спекти самі волован. В основному всі начинки такого плану готуються з оселедцем, мій варіант з копченою скумбрією. І виходить не менш смачно, вибирайте смачну рибку!

Для приготування рецепта воловані з начинкою "під горілку" необхідні ці інгредієнти


Креветки 10 шт
Куряче яйце 1 | 2 шт
Майонез 1 ст. л.
Огірок маринований 1 шт
Скумбрія 50 г
Тісто листкове дріжджове 250 г

Покроковий рецепт приготування воловані з начинкою "під горілку" з фото та порадами

  • Воловані з начинкою Під горілку - foodsyn.com

    Воловані можна приготувати заздалегідь. Для цього листкове тісто розкотити в пласт, завтовшки 2-3 мм. Формами (або склянкою) вирізати потрібний діаметр. А в половині заготовок формою меншого діаметру вирізати серединку. Це будуть борти.

  • Воловані з начинкою Під горілку - foodsyn.com

    Збовтати яйце, спочатку змастити основу, а потім укласти поверх бортики, а також змастити їх.

  • Воловані з начинкою Під горілку - foodsyn.com

    Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці 12-15 хвилин.
    Трохи вилочкою придавити серединку, якщо тісто здулося.

  • Воловані з начинкою Під горілку - foodsyn.com

    А для начинки філе скумбрії та яйця подрібнити на однорідну масу. Можна додати зелень за бажанням. Додати майонез та перемішати. Я для зручності переклала начинку у кондитерський пакет.

  • Воловані з начинкою Під горілку - foodsyn.com

    Збираємо закуску. Начинку відсаджуємо у воловани, збоку укладаємо нарізаний кубиками маринований огірок, а зверху прикрашаємо вареними креветками. Можна посипати зверху зеленню.

  • Воловані з начинкою Під горілку - foodsyn.com

    Ось така швидка закусочка!

Який смак у страви воловані з начинкою "під горілку"?

Яке призначення у страви воловані з начинкою "під горілку", коли краще її готувати?

Теги закуска

Відео схожі на рецепт воловані з начинкою "під горілку"


Фуршетные ЗАКУСКИ 2022! ТОП 12 Новинок праздничных закусок! Вкусно и Просто!

5 РЕЦЕПТОВ Вкусных Начинок для ТАРТАЛЕТОК на Праздничный Стол! ЭТИ Закуски Украсят любой Стол!

НЕИМОВЕРНО ВКУСНАЯ ЗАКУСКА "СЛОЕНЫЕ ЛОДОЧКИ" с сёмгой! Новогодняя закуска!

ЭФФЕКТНАЯ ЗАКУСКА к Праздничному столу!✨//SPECTACULAR APPETIZER for the Festive table!

ТАРТАЛЕТКИ на праздничный стол. 4 вида, чтобы сразить гостей. БЫСТРО И ПРОСТО. НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2022.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував воловані з начинкою "під горілку"

    Погано           Добре